A csokoládé mérsékelt fogyasztása nagy táplálkozási előnyöket okozhat. A mérsékelt csokoládéfogyasztás nem káros az egészségre. Számos tanulmány kimutatta a sötét csokoládé ésszerű fogyasztásának előnyeit, a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően.
Előnyösen fekete csokoládé
A legjobb csokoládé az, amely a legkevesebb zsírt és cukrot tartalmazza. A fehér (vagy tej) csokoládé túl sok tejet és cukrot tartalmaz. Ezenkívül a fehér csokoládé kevés vagy nem tartalmaz kakaót.
Ne egyen túl sok csokoládét
A csokoládé csak akkor rendszeresen fogyasztva (néhány darab naponta) fogyasztja az egészséget.
A sötét csokoládé rendszeres és mérsékelt fogyasztásának bizonyított előnyei
A csokoládé egészségre gyakorolt előnyei sok szempontból szigorú tudományos kutatások tárgyát képezték.
A csokoládénak eufórikus hatása van, és leküzdje a depressziót és a fáradtságot is
A csokoládé kedvre gyakorolt kedvező hatása az eufórikus elemekkel függ össze, mivel ezek segítik a depresszió leküzdését. A cukor és a magnézium kombinációja a csokoládében energiát szolgáltat, különösen a nap végén.
A csokoládé serkenti az agyi tevékenységet és küzdi a sejtek öregedését
Mivel antioxidánsokban gazdag, a csokoládé serkenti az agyi aktivitást és küzdi a sejtek öregedését.
Csökkentse a szívbetegség kialakulásának kockázatát
Antikoaguláns hatás, valamint az aszpirin
A csokoládénak antikoaguláns hatása lenne hasonló az aszpirinéhoz, így elősegítené az alacsony vérnyomás fenntartását.
FIGYELEM: A csokoládé nem lenne jó a csontokra
Az „American Journal of Clinical Nutrition” című ausztrál tanulmány szerint a csokoládé fogyasztása nem lenne kedvező a csontsűrűség szempontjából. Ez a kutatás, amelyet 1000, 70-85 éves nővel végeztek, kideríti, hogy minél nagyobb a csokoládé fogyasztása, annál nagyobb a lehetősége a törékeny csontok megjelenésére.
Alsó csontsűrűség
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy azoknak a nőknek a csontsűrűsége 3, 1% -kal alacsonyabb, amelyek napi csokoládét fogyasztanak, mint azoknak, akik csak hetente egyszer fogyasztják.
A kutatás szerzői szerint ez a kapcsolat a csokoládé fogyasztás és a csontsűrűség között az lehet, hogy az előbbi oxálsavat tartalmaz, amely egy olyan vegyszer, amely csökkenti a kalcium és a cukor felszívódását.
