Görög burgonya

Fedezze fel, hogyan készíthet ízletes görög burgonyát az összes ételhez.

Görög burgonya recept

A görög burgonya a mediterrán konyhára jellemző köret . Ez egy egyszerű recept, kevés összetevővel, gyors és nagyon gazdaságos.

Citrommal sült görög burgonya

Sült burgonya görög citrommal a legjobb garnéla halhoz, húshoz és zöldséghez. Külsőleg ropogósnak kell lenniük, belülről pedig gyengédnek kell lenniük.

Néhány görög burgonya hozzávalói

A legfinomabb és egészséges görög burgonya recept megköveteli a következő összetevőket: fél csésze olívaolaj, citromlé, nyolc nagy burgonya, négy gerezd fokhagyma, só és bors, valamint egy evőkanál oregánó.

Hogyan készítsünk görög burgonyát?

Először mossa meg a burgonyát, a héjat és vágja ék alakban. Melegítsük fel a sütőt kb. 200 ° C-ra.


Helyezze a burgonyát egy sütőlapra, amelyre korábban kissé vajat szórott, hogy elkerülje a burgonya tapadását a fémhez.

Egy nagy tálban keverje össze a citromlé, az olaj, az oregánó és a finomra vágott fokhagymát.

Helyezze a burgonyát a tálcára, ügyeljen arra, hogy ne fedje át egymást, és meghintje rájuk az összes fűszert, különösen az oregánót és az olívaolajat. Ezek az összetevők minden ízt megadnak a lábadnak. Végül adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.

Süssük a burgonyát kb. Negyven percig. Vegye ki őket, amikor gyengéd, aranyszínű, ropogós és lédús.

Görög burgonya körettel

Végül ki kell választania, hogy mire kombinálja őket. Nem lesz könnyű, mert a görög stílusú sült burgonya szinte mindenféle étel mellett ízletes. Ezek a legjobb választás a hús- vagy halételek mindenféle kíséretének és köretének változtatásához.


Például a legjobb éttermekben általában köretként szolgálnak fel grillezett hús vagy jó sült csirke kíséretében .

Fotó: © Coprid