Virágzás (perui) - tulajdonságok és tápértékek

További képek megtekintése 4

A gomba (perui) egy egzotikus növény, amelynek tápértékét és egészségügyi tulajdonságait az inkák már értékelték, és "arany bogyónak" nevezték. Nem csoda - az apró almagyümölcs vitaminok és ásványi anyagok kincstára, beleértve. A-, C-, valamint a B csoportba tartozó vitaminok, valamint kalcium és foszfor. Ellenőrizze, hogy az almafajd más tápértékekkel rendelkezik-e.

Dinoszaurusz (perui), más néven fizalis (latin nevéből) Physalis peruviana L.), A perui cseresznye vagy a brazil mazsola egzotikus növény, amelynek tápértékét és egészségügyi tulajdonságait régóta értékelik Dél-Amerikában, ahol arany inka bogyónak hívják. Jelenleg az almamoly szinte az egész világon terem.

A fújtató egyéb tipikus típusai a kihúzott fújtatók (Physalis alkekengi) és paradicsom talajtakaró (Physalis philadelphica Lam.). Nincs azonban annyi tápértékük és ízminőségük, mint a perui almának.

Hallani az alma gyümölcsről. Melyek a tulajdonságok és a tápértékek? Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkel.

A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést

Hogyan néz ki az almamogyoró (perui)?

A meggyparadicsom nagyságú, narancssárga-arany színű almagyümölcs világosbarna héjba van rejtve, amely egy kínai lámpához hasonlít (ezek az úgynevezett fújtatók). A perui micélium megkülönböztethető egy kihúzódott micéliumból, amelynek gyümölcse jellegzetes, intenzíven narancssárga vagy narancsvörös héjba van zárva.

A Miechunka ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a paradicsom, a padlizsán és a paprika, vagyis az éjjeli hálós zöldség.

Az alma gyümölcsének finom édes-savanyú íze van, egy kis keserűséggel, amely hasonlíthat az egres, a kivi vagy az ananász ízére. Megint más emberek megkóstolják az alma és a narancs gyümölcsét.

Hasznos lesz az Ön számára

A harangvirág tápértéke 100 g-ban

Energia - 53 kcal Összes fehérje - 1,9 g Zsír - 0,70 g Szénhidrátok - 11,20 g

Vitaminok

C-vitamin - 11,10 mg tiamin (B1-vitamin) - 0,110 mg Riboflavin (B2-vitamin) - 0,040 mg niacin (B3-vitamin) - 2,800 mg A-vitamin - 720 NE

Ásványok

Kalcium - 9 mg, vas - 1 mg, foszfor - 40 mg

Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Ehető (perui) százlábú - tápértékek és egészségügyi tulajdonságok

A micélium C-vitamint (11,10 mg / 100 g) tartalmaz, amely megakadályozhatja az őszi és téli megfázást, támogatja a keringési rendszert (lezárja az ereket, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, csökkenti a vérnyomást), valamint erősíti az ízületeket és a csontokat. Ezenkívül az aszkorbinsav semlegesíti a szabad sejteket, amelyek károsítják a bőr sejtjeit és felelősek az öregedési folyamatért.

A Miechunka az A-vitamin (720 NE / 100 g) kincstára is, amely szintén erősíti az immunrendszert és befolyásolja a bőr megfelelő állapotát. Ezenkívül nagyon fontos szerepet játszik a megfelelő látás folyamatában. Az A-vitamin részt vesz a rodopszin - a szem retinájának rúdjaiban jelen lévő pigment - létrehozásának folyamatában, amely lehetővé teszi a sötétben és gyenge fényben való látást.

A perui alma gyümölcsei szintén a B-vitamin forrásai, amelyek növelik a stresszel szembeni ellenállást, javítják az értelmi teljesítményt, a hangulatot és a mentális egészséget.

A Miechunka kalciumot (9 mg / 100 g) és nagy mennyiségű foszfort (40 mg / 100 g) is tartalmaz - ásványi anyagokat, amelyek részt vesznek a csontok és a fogak mineralizációjában.

Vannak, akik úgy vélik, hogy a gyümölcsben található körtekövek enyhe tisztító hatásúak, ezért emésztési problémák és székrekedés esetén ajánlottak.

Érdemes tudni, hogy a népi gyógyászatban a micéliumot vízhajtóként, gyulladáscsökkentőként és reumatikus szerekként használták.

Olvassa el még: Kaki gyümölcs - szilvaízű paradicsom. Kóstolja meg az egzotikus kaki gyümölcsöt EGÉSZSÉGES ZÖLDSÉGEK sárga, narancssárga és piros paradicsomból - vitaminok és ásványi anyagok koktélja Ez jól fog jönni

Ehető (perui) fújtató - hol lehet vásárolni?

Miechunka megvásárolható az üzletekben. Fújtató vásárlásakor figyeljen a gyümölcs színére - narancssárga legyen. A sárga és a zöld éretlen (és így túl savanyú), míg a barna túlérett lesz.

Gomba (perui) - hogyan kell enni?

A gyümölcsöt el kell távolítani a "lámpától", és folyó víz alatt meg kell mosni. Nyersen fogyaszthatók.

Gomba (perui) - felhasználás a konyhában

A fújtató felhasználható konzervek - lekvárok, befőttek, zselék stb., Sőt tinktúrák alapjaként. Kiegészítés lehet salátákhoz, süteményekhez, valamint a hagyományos sütemények díszítéséhez.

Viszont a szárított almagyümölcs egészséges alternatíva a chipshez, pálcikához, kekszhez és más egészségtelen falatokhoz. Szárított gyümölcs is adható joghurthoz vagy müzlihez. Érdemes tudni, hogy a szárított almagyümölcs átlagosan 343 kcal, 79 g szénhidrátot, 6 g fehérjét és 1 g zsírt tartalmaz 100 g-ban.