Növényi tej: előnyök és javallatok

• Néhány éve a növényi tej csaknem ugyanolyan jelentőséggel bír, mint az állati tej.
• A szója tej, a mogyoró vagy a zabpehely példák a növényi tejre.
• A növényi tej megkönnyíti az emésztést.

meghatározás

• A növényi tej nem tejből készült ital, amelyet vízből és növényi alapanyagokból készítenek.
• A növényi tej nem tartalmaz állati tejet.
• A "tej" szót csak ezen italok fehér színének leírására használják.

Példák zöldségtejre

• Szója vagy szója tej, amelyből tofu készül.
• Rizs tej
• Zabliszt tej
• Mandula tej
• Mogyorótej
• Diótej
• Gesztenye tej
• Kókuszdió diótej.
• Quinoa tej
• Szezámtej
• Napraforgó tej
• Köles tej
• Kender tej
• Árpa tej
• Búzatej vagy tönkölytej.

A növényi tej előnyei

• A növényi tej vitaminokban és ásványi sókban gazdag.
• Telítetlen zsírokat is tartalmaznak, amelyek az egészségre kedvezőbbek, mint a tehéntejben levő telített zsírok.
• Ezen felül nem tartalmaznak koleszterint.
• Végül, a növényi tej jó alternatíva azok számára, akik allergiásak a tehéntejre.

Hogyan fogyasztható növényi tejet?

• A növényi tejet ugyanúgy inni, mint a tehéntejet.
• Hozzáteheti az étkezés, szósz, gratin, bechamel vagy sütemény készítéséhez.
• Gabonafélékkel reggelire is beviheti.

Növényi tej az újszülött étrendjében

• A szakemberek nem javasolják az újszülöttek növényi tejjel történő etetését.
• A csecsemő növényi tejjel történő táplálása állati fehérjék és aminosavak elégtelenségét okozhatja. Az allergia megjelenését is okozhatja.
• Végül, a folyamatos növényi tejfogyasztás felesleges szénhidrátokat okozhat a szervezetben.
• Forduljon orvosához az elfogyasztandó növényi tej mennyiségéről.