Kényeztesse magát karfiollal, amit megtehet pácolt változatban

A szilázs nagyon egészséges, és mindenképpen érdemes enni. Sőt, a szilázs nemcsak uborkát és káposztát őröl, hanem sok más zöldséget és gyümölcsöt is!

Szó szerint bármit elkészíthet - karfiolt, retket, uborkát, káposztát, paradicsomot, sőt citromot vagy csírát is. A szilázsnak nagy előnye van - jótékony hatással van bélünkre (az egész emésztőrendszerre), elősegíti a székletürítést, megakadályozza a székrekedést, támogatja a bél mikrobiota fejlődését,

Javasoljuk: A SILAGE a legjobb PROBIOTIKUS

Mint mondtuk, bármit felvehet. Kezdjük azzal, ami legalább meglepő - karfiol.

Szükséged van:

- karfiol
- sóoldat (a legjobb, ha 2 liter vizet forralunk nagy kanál sóval)
- fűszerek (kapor, tormagyökér, fokhagyma, szegfűbors, bors, gyömbér, babérlevél)
- előétel (azaz két vagy három evőkanál sav egy másik szilázsból)

Mossa meg a karfiolt, vágja le, vagy ossza fel virágokra. Tegye őket egy üvegbe, adjon hozzá fűszereket és öntsön sóoldatot. A siló néhány nap múlva készen áll - 10 nap pácolás után ízlik a legjobban!

És most pácolt ... citrom!

Szükséged van:

  • citrom
  • édesem
  • fűszerek (fokhagymagerezd, szegfűszeg)

A citromokat meg kell hámozni és szeletekre vágni. Tegyük egy üvegbe, adjunk hozzá fűszereket, és öntsünk mézet a citromra. És kész - a savanyított citrom körülbelül két nap múlva kész.

Fontos: a méz napról-napra vékonyodik, keveredik citromlével és erjesztőkkel anélkül, hogy intenzív aromákat, például savanyú káposztát bocsátana ki.

Olvassa el még: Pácolt citrom - a nap egy üvegbe záródott

Pácolt retek kel

Szükséged van:

  • retek kel
  • sóoldat
  • fűszerek (bors, szegfűbors, babérlevél, fokhagyma)
  • indító

Tegye a csírákat egy üvegbe, adjon hozzá fokhagymát és az előbb említett fűszereket, és öntsön sóoldatot indítószer hozzáadásával. A hajtásokat rövid ideig erjesztik - két nap múlva készen állnak.

Javasoljuk: Pácolt retek - hogyan lehet elkészíteni?

Címkék:  Regenerálás Szépség Szex 

Érdekes Cikkek

add