Azt javasolják, hogy naponta ötször esznek

2012. október 29, hétfő
A reggelizés egy órával a felkelés után lassú anyagcserét eredményez, ami elhízást okoz, ezért ajánlott az ételt öt ütemtervben elosztani.

A táplálékfelvétel napi öt ütemterv szerinti elosztása a leghatékonyabb módja a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás elérésének - jelentette Claudia Reyes Wong, Jalisco mexikói társadalombiztosítási intézetének (IMSS) táplálkozási specialistája.
Az intézet állami kórházához csatolták, hogy Mexikóban és Jaliscóban általában nincsenek tudatában a napi étrend fontosságának.

Megállapította, hogy a fentieket bizonyítja az a tény, hogy az emberek akár 80% -a sem reggelizik a felkelést követő egy órán belül, vagy nagyon későn fogyasztja el.
Ez a rossz szokás, rámutatott, többek között a lassú anyagcserére, ami végül hat a túlsúlyra és az elhízásra, ezért javasolja három napi étkezés megszerzését, és két snack beillesztését reggel közepén és délután.
Azt mondta, hogy az ajánlott reggeli az öt alapvető élelmiszercsoportot tartalmazza: tej vagy származékok, állati termékek, jó zsírok, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, magvak és hüvelyesek, a jó étkezés tányérján belül.
Ha ez nem lehetséges, tanácsos ebből a csoportból legalább három fogyasztani, lehetőleg azok, amelyek több energiát szolgáltatnak a testnek, például gyümölcsök, tejtermékek és gabonafélék.

Elmagyarázta, hogy reggelenként a legmagasabb az energiafelhasználás, ezért azok, akik később veszik az első étkezésüket, ez 10 vagy 11 óra közötti, fáradtságtól, koncentrációhiánytól, fejfájástól szenvednek, vagy problémáik vannak gyomorhurut és ennek következtében alacsonyabb testi és szellemi teljesítmény.
Hozzátette, hogy nyolc órás alvás után reggel van, amikor a leghosszabb a böjt, tehát legalább egy órával a felkelés után enni kell.

A reggelit kihagyó emberek egy másik problémája a túlsúly, mivel sok órányi böjt után, amikor a test táplálkozik, átalakítja a tápanyagokat a maximális energiatartalmába, azaz a zsírba.
A szakértő megjegyezte, hogy a reggelivel kezdődő megfelelő étrend elősegíti a test jobb működését, amellett, hogy megerősíti a betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.

A PrevenIMSS-en belül a táplálkozás az egyik legfontosabb szempont minden korosztály számára, amellett, hogy családorvosi egységeikben vannak olyan területek ezen a területen, ahol a jogtulajdonosok, különösen a krónikus betegek támogatottak hogy étrendjük révén jobban ellenőrizzék a patológiát.

Forrás: www.DiarioSalud.net