A Limonádé egy hűsítő ital, amelyet hagyományosan vízből, citrusléből és cukorból készítenek. A legnépszerűbb a citrom limonádé, de a görögdinnye limonádé is egyre népszerűbb. Limonádét készíthetünk más gyümölcsökből, sőt zöldségekből is, például uborkából. Ellenőrizze a limonádé tápértékét és kalóriáját.
Tartalomjegyzék:
- Limonádé - görögdinnye, citrom és még sok más
- Limonádé - egészségügyi tulajdonságok
- Limonádé - limonádé recept
- Limonádé - tápérték, kalória
- Limonádé - hogyan lehet elkészíteni?
A limonádé egy frissítő ital, amelyet az ország szerint készítenek. A limonádét két változatban készítik: felhős és tiszta.
Az Észak-Amerikára és Indiára jellemző felhős limonádét úgy készítik, hogy a vizet citromlével és nádcukorral vagy mézzel keverik. Népszerű a felhős limonádé vörös színnel, málna vagy eper hozzáadásával.
A tiszta limonádé Nagy-Britanniából származik, és eredetileg citromízű szénsavas ital volt. Ez a fajta limonádé Írországban, Ausztráliában és Új-Zélandon is elterjedt.
A limonádé Indiából származik, amelynek lakói elsőként fogyasztották ezt az italt, és citromból és nádcukorból készítették. A 17. században a limonádé népszerűvé vált Franciaországban, a 19. században pedig a pezsgő limonádét kezdték árusítani Nagy-Britanniában.
Limonádé - görögdinnye, citrom és még sok más
A limonádé többféle változatban kapható - előfordulhat szénsavas vagy szénsavas ital formájában, zavaros vagy tiszta, de mindegyik változat frissítő ital, hidegen fogyasztva, általában forró napokon. A limonádé elkészítésének alapja a víz, édesítőszer: cukor vagy méz és természetes gyümölcslé.
Limonádé típusai:
- A limonádé felhős
A legnépszerűbb limonádé az Egyesült Államokban, Kanadában és Indiában. Nagy-Britanniában és Ausztráliában "hagyományos limonádé" néven is ismert, csendes italként szolgálják fel.
Vízzel, citromlével és cukorral készül. Nem szénsavas hideg ital, de gyógyszerként is használják, ha forrón tálalják a torokfájást.
- Rózsaszín limonádé
A felhős limonádé változata, amelyhez további gyümölcsleveket vagy ételfestékeket adnak, hogy rózsaszínű színt kapjanak. Leginkább málnát, epret, cseresznyét, vörös grapefruitot, szőlőt, áfonyát és grenadint adnak hozzá.
- Tiszta limonádé
Vízzel és citromlével elkészítve. Fogyasztható önálló italként, sörrel keverve vagy italok kiegészítéseként.
- Limonádé "Mrs. Limbu"
Indiában és Pakisztánban ismert limonádé só vagy gyömbérlé vagy mindkettő hozzáadásával.
- Limonádé "limonana"
Limonádé jellemző Izraelre, Jordániára, Libanonra és Szíriára. A limonádét frissen facsart citromléből és menta levelekből készítik.
- Limonádé "citron presse"
Limonádé Franciaországban szolgált. A vizet, a citromlevet és a szirupot külön-külön tálaljuk.
- Limonádé "limeade"
A klasszikus limonádé változata, amelyben a citromlevet lime-lével helyettesítik. Felhős és tiszta limonádé formájában egyaránt. Népszerű Thaiföldön, Indiában, Pakisztánban és Délkelet-Ázsiában.
Olvassa el még: Hogyan válasszunk egy jó gyümölcslevet? Lé, nektár, ital - mi a különbség? Hogyan válasszunk egészséges levet? Juice méregtelenítő. Lé a test tisztításáraLimonádé - egészségügyi tulajdonságok
100 ml italban csak 40 kcal van. Ne feledje azonban, hogy a limonádé kalóriatartalma a hozzáadott édesítőszer mennyiségétől függ. A mézes limonádé egészségesebb lesz, mint a cukorral, és csakúgy, mint a klasszikus változat, frissítő hatású lesz.
A limonádé elsősorban C-vitamin (3,9 mg / 100 g), de antioxidánsok, vas, réz és kalcium forrása is. Jó magnézium-, kálium-, B2-, B1- és B6-vitamin-forrás is. Sajnos a klasszikus limonádé nagy mennyiségű cukrot is biztosít.
A limonádé jótékony hatással van az egészségre - elsősorban megtisztítja a testet a méreganyagoktól és támogatja az immunitást. A káliumnak köszönhetően a limonádé jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.
A limonádé enyhíti a gyomorégést, a székrekedést és a gázt, valamint elősegíti az emésztőrendszer leválasztását. A limonádé antioxidánsokban is gazdag, amelyek küzdenek az érelmeszesedést, rákot okozó és az öregedési folyamatokat felgyorsító szabad gyökök ellen.
A limonádé a magas C-vitamin-tartalomnak köszönhetően előnyös az íny megfelelő működéséhez, de a limonádé cukortartalma negatívan befolyásolja a fogzománcot, ezért ivása után érdemes vízzel öblíteni a száját.
Frissítő uborka limonádé - recept
Az uborka limonádé nagyszerű felüdülés és segít fenntartani a megfelelő folyadékszintet a szervezetben. Ebben a videóban bemutatjuk ennek az italnak a receptjét.
Megéri tudniLimonádé - tápérték, kalória (100 g-onként)
Kalóriaérték - 40 kcal
Fehérje - 0,07 g
Zsírok - 0,04 g
Telített zsírok - 0,006 g
Egyszeresen telítetlen zsírok - 0,002 g
Többszörösen telítetlen zsírok - 0,013 g
Koleszterin - 0,0 mg
Szénhidrátok - 10,42 g
Rost - 0,0 g
Szacharóz - 9,98 g
Ásványi anyagok (a felnőttek napi ajánlott bevitelének% -a)
Nátrium - 4,0 mg (0,3%)
Kálium - 15,0 mg (0,4%)
Kalcium - 4,0 mg (0,4%)
Foszfor - 2,0 mg (0,3%)
Magnézium - 2,0 mg (0,5%)
Vas - 0,16 mg (1,6%)
Cink - 0,02 mg (0,2%)
Réz - 0,021 mg (2,3%)
Vitaminok
E-vitamin - 0,01 mg (0,1%)
B1-vitamin - 0,006 mg (0,5%)
B2-vitamin - 0,021 mg (1,6%)
Niacin - 0,016 mg (0,1%)
B6-vitamin - 0,006 mg (0,5%)
C-vitamin - 3,9 mg (4%)
Táplálkozási érték: USDA, az ajánlott napi bevitel% -a az IŻŻ Nutrition Standards, 2017 alapján
Limonádé - hogyan lehet elkészíteni?
A klasszikus limonádé elkészítése nagyon egyszerű. A szükséges összetevők víz, citrom, cukor. Az arányok attól függnek, hogy melyik limonádéízre lenne a legkívánatosabb.
Hozzávalók:
- 1 csésze cukor
- 1 csésze citromlé
- 2 pohár vizet
- 2 csésze talajvíz vagy jégkocka
Készítmény:
Készítsen elő egy szirupot cukorból és vízből: párold a vizet és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Nyomja meg a citromlevet (méretétől függően 4-5 citrom szükséges egy pohár citromlé előállításához).
Keverje össze a szirupot citromlével, adjon hozzá hideg vizet. Hűts le mindent. Hideg víz helyett jégkockákat adhat hozzá, a limonádé elkészítés után azonnal inni kész.
A citromot szeletekre is vághatja, hozzáadhat cukrot és lereszelheti, amíg lé nem lesz. Ezután adjunk hozzá vizet és lehűtjük.
Hozzáadhat narancsot, mentalevelet a limonádéhoz, és cukor helyett mézet használhat.
A limonádét szénsavas változatban lehet elkészíteni, habzóbor és állóvíz felhasználásával 1: 1 arányban.
Készíthet ízesített limonádét is: pl. Málna kevert málna hozzáadásával, görögdinnye kevert görögdinnye hozzáadásával gödrök nélkül, narancs frissen facsart narancslé hozzáadásával, őszibarack gyümölcsöt cukorral felforralva, majd turmixolva és hozzáadva az italhoz.
Limonádé zöld uborka alapján is elkészíthető. Az uborkákat meg kell hámozni, reszelni és kinyomni a levéből, kombinálni citromlével, vízzel és édesítőszerrel. A menta hozzáadása nagyszerű lesz, ami üdítőbbé teszi az italt.
Ajánlott cikk:
Jeges kávé - fagylalttal és egyebekkel. Kalória, tápértékAjánlott cikk:
Érdemes citromos vizet inni?Ajánlott cikk:
Hogyan lehet a legjobban oltani a szomját?
