- A szamóca az a termék, amely a legtöbb növényvédő szert szállítja a mezőktől, amint arra a legfrissebb The Dirty Dozen (angolul) tanulmány rámutatott.
Ez egy éves jelentés, amelyet a Környezetvédelmi Munkacsoport (Környezetvédelmi Munkacsoport, EWG) készített. A szamóca alacsony zsírtartalmú antioxidánsok és vitaminok forrása, ám ezek ugyanakkor a "szennyezettebb" gyümölcsök az elemzett termékek közül . A vizsgált minták 99% -ánál volt legalább egy peszticid, amelynek összesen több mint 80 különféle peszticidje volt, amelyek kiválthatják a rák kockázatát a fogyasztókban. Az elemzett darabok egy része egyféle maróban 23 típusú hulladékot tartalmazott.
Az Egyesült Államokban végzett kutatás a spenótban, az almában és a nektarinban is magas koncentrációjú maradványokat talált. Ellenkezőleg, a "tisztanak" tekintett vagy maradékanyagokat nem tartalmazó termékek avokádó, kukorica, ananász és papaya voltak.
Fotó: © amradu - 123RF.com
