Nagyon sok gyógynövény van otthon, de a lejárati idejük már nem érvényes. Meg tudom még inni őket?
Nem szabad olyan termékeket használni, amelyek túllépték a gyártó által megadott lejárati időt. Ennek oka az, hogy vagy elvesztették érzékszervi értéküket, vagy veszélyesek lehetnek az egészségre (ez elsősorban a romlandó termékekre vonatkozik). Kétféle dátum létezik: a „legjobb előtt” az a minimális tartósság dátuma, amely alatt a termék megőrzi a kívánt tulajdonságokat. Ezen dátum után a termék alkalmas fogyasztásra, de a gyártó nem felelős érzékszervi tulajdonságaiért, színéért vagy konzisztenciájáért. Más szavakkal, a fogyasztó a saját felelősségére fogyaszthatja a terméket. Hangsúlyozom, hogy a termék nem jelent egészségügyi kockázatot, de nem biztos, hogy rendelkezik egy adott termék jellemzőivel. Másrészről a "meg kell enni" vagy a "pontosan felhasználható" címkézés második típusát, amelyet pontosan meghatározunk, olyan termékek esetében alkalmazzuk, amelyekben változások történhetnek, pl. Mikrobiológiai, vagyis a termék ezen időpont után nem tekinthető biztonságosnak. Ezeket pedig nem szabad enni a határidő lejárta után.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
