Bizonyos ételekben felhasznált fenyőmagok a szájban nagyon kellemetlen érzést okozhatnak, úgynevezett diszgeusia.
dysgeusia
A diszgeusia olyan változás, amely magában foglalja az íz eltűnését, a szájban nagyon keserű íz kíséretében, és 24 órán keresztül jelentkezhet, és néhány hétig tarthat, néha akár 70 napig is.
Franciaország antivenom központjának tanulmányozása
- A franciaországi antivenom központ által több mint 3000 embert vizsgáló, 2010 októberében közzétett tanulmány rámutatott, hogy a fenyőmagok fogyasztása után jelentkező diszgeusia oka a toxin jelenléte volt a fenyőmag bizonyos fajtáiban.
- Ez a tanulmány azt is feltárta, hogy a következmények hiányában történő gyógyulás minden esetben bebizonyosodott.
Hol találunk fenyőmagot?
Fenyőmagok megtalálhatók salátákban, menta teában, pestoban (bazsalikom-alapú mártással és olívaolaj-alapú) és bizonyos ételekben.
Ajánlott lánckerék
Fenyőkerék Korea, Szibéria és napernyő lánckerék és fenyőkerék Gérard-tól.
Fenyőmag nem ajánlott
A kínai, indiai vagy pakisztáni Armandini fenyőmag nem javasolt diszgeusia kockázata miatt.
---kalorie-waciwoci-odywcze.jpg)
