Az étkezési és táplálkozási megközelítés diszlipidémia esetén átfogó megközelítést igényel. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az étrend-kezelési hiányosságokat, amelyek megakadályozzák a probléma helyes megoldását, milyen étkezési hibákat követnek el, milyen ételek nem segítik, és melyek a leginkább jelzettek arra, hogy az okot kezeljék.
Beat koleszterin: cselekedjen az oka, nem a következménye
A máj a fő szerv, amely a keringési szint zsírszintjének kezeléséért felel. Ennek egyik fő funkciója a vér tárolása és a többi szerv véráramának szabályozása. Ezért a májfunkció közvetlen következménye a rossz vérminőség, és ez telíthető zsírokkal és koleszterinnel, ami idővel a plazma koleszterinszintjének emelkedését és ennek következtében az érrendszeri kockázat növekedését okozza. .
Ennélfogva, ha megváltozik a lipidszint (magas LDL-koleszterin; alacsony HDL-koleszterin; magas trigliceridszint) vagy a transzaminázok (májenzimek), általában a máj működési zavara van - nincs szükség patológiára -, de ez a májzavar különböző szinteken nyilvánulnak meg. Tünetek vagy kellemetlenségek sorozata figyelmeztet bennünket, hogy májunk étrendi támogatásra van szüksége, hogy működése helyreálljon:
Fájdalmas nehézség érzése a hepatovesularis régióban.
Paszta szája, nehéz emésztés (különösen zsíros ételekkel, a tejszíntől és a vajatól a dióig).
Zsibbadás étkezés után (néha émelygéssel jár).
A bél ritmusának változása székrekedésre hajlamosak.
.Halitózis vagy rossz lehelet.
.A álom étkezés után.
.A bizonyos ételek többé-kevésbé vádolt intoleranciája.
Csalánkiütés vagy a bőr viszketése.
Migrén típusú fejfájás.
A koleszterinszint emelkedése a plazmában általában ennek a máj rendellenességnek a következménye, amelyet ki kell javítani, hogy ne mindig függjön a gyógyszerektől.
Magas koleszterinszint: a legjobb étkezési lehetőségek
Diszlipidémia esetén, ha nem fordult elő olyan szívbetegség, amely gyógyszereket igényelne, az étrendi megközelítés átfogó megközelítést, teljes megközelítést igényel. Nem korlátozódhat a koleszterinszint-szabályozó kiegészítő (omega-3, szója lecitin, fitoszterinek ...) fogyasztásának ajánlására, hanem alapos ételvizsgálatnak és a vonatkozó étrend-változásoknak kell lennie:
1. Korlátozza a magas koleszterinszintű, telített zsírokban és különösen - és nyersen - a transz-zsírokban (amelyek elősegítik a koleszterin képződését) fogyasztását.
2. Növelje az oldható és oldhatatlan rost fogyasztását, a zsugorodás és az emésztés tisztítása, valamint a koleszterinnel terhelt epessók hatására.
3. Magas antioxidánsok jelenléte a lipid oxidáció és az artériák megkeményedésének megfékezésére.
4. Biztonsági élelmiszerek rendszeres fogyasztása: diófélék és kék hal, padlizsán, zabliszt, okra és egyes gyümölcsök. Az ételválasztás kulcsfontosságú a koleszterinszint szabályozásához, és nem függ a gyógyszerektől.
5. Mindenesetre a máj helyreállításának elősegítése, valamint a szerv tovább nem gyengítése vagy irritációja érdekében tanácsos elkerülni: kávét, dohányt, bármilyen alkoholos italt, ecetet (jobb szezon citromléval vagy citrom és lime keverékkel) és felesleges só
A máj diétás ellátása
Az étkezés vonatkozásában a fent említett kulcsfontosságú szempontok mellett meg kell vizsgálni és tisztázni, hogy mi okozza a máj rendellenességeit, hogy helyesbítsék az étkezési megközelítést, és a fitoterápiát vagy étrend-kiegészítőket támogassák a leghatékonyabb módon. Természetesen meg kell jegyezni, hogy az étrend-kiegészítők és növények használatát az egészségügyi szakembereknek mindig támogatniuk kell. A tanácsadás nélküli egyéni fogyasztás sem típusában, sem adagjában, sem időtartamában, sem az ajánlott gyakoriságában nemkívánatos hatást gyakorolhat az egészségre.
1. Az epeszekréció elégtelensége, ami rossz emésztéssel jelentkezik. Az epelevek az emésztőrendszerben működnek, elősegítve a zsírok megfelelő emésztését. Ezen felül felelõsek a vérből származó hulladék eltávolításáért (a máj méregtelenítésébõl és a tisztulásból). Gyomorégés, égő érzés a nyelőcsőben (mivel az epesavak emelkednek, és ilyen kellemetlenséget okozhatnak, amelyet összetéveszthető a gyomor kellemetlenségeivel) vagy gyomorégés érezhető.
Ebben az esetben kényelmes lenne fokozni a choleretic hatásokkal járó ételek és növények (fokozni az epetermelést) és a kolagogók (az epehólyagban felhalmozódott epi kiürülésének serkentése) fogyasztását. Ugyanakkor a zsíros ételek - beleértve a diókat - bevitelét is korlátozni kell, lipidjeik jó minõsége ellenére. Az articsóka a par excellence növény a nehéz emésztés ellen; Choleretic és cholagogue tevékenységet folytat. Adja hozzá a dohányzást és a boldót. Májvédő hatása bizonyított. A Cocharne nemrégiben elvégzett áttekintése rámutatott, hogy az articsóka kiegészítésként való felhasználása a koleszterin csökkentésére lehetséges, bár a rendelkezésre álló tudományos adatok szerint ez nem elég meggyőző. Ezek a máj-, szív- és érrendszeri és zsírszint-csökkentő védő eredmények azonban tompabbak egy, a tavalyi publikációban, amelyet a Pavia Egyetem Orvostudományi Karának olasz kutatói készítettek.
2. Zavarok a méregtelenítési vagy tisztítási folyamatokban. A bélben már emésztett étel folyadékok keveréké alakul: chil, amelyet az epe, a hasnyálmirigy juice és a duodenumban emulgeált lipid képez (a vékonybél első része). A chyl a portos véna útján érkezik a májhoz, ahol kiszűrjük, hogy tápláljuk a májat, és létrejöjjön a vér, amelyet azután a szívbe juttatunk. Ez a vér táplálékot táplálékból és toxinokat tartalmaz, amelyek benne lehetnek, a gyógyszerek alkotóelemeit, és minden olyan anyagot, amely képes átjutni a vérbe az emésztőrendszerből. Mielőtt ez a vér eloszlik a testben, azt meg kell tisztítani a májban. Ha a máj méregtelenítésének folyamata nem működik megfelelően, akkor a testben átfolyó vér rossz minőségű lesz, ami több rendellenesség mellett növeli a diszlipidémia kockázatát.
Ebben az esetben a több májmunkát igénylő ételeket nem szabad felhasználni: tejtermékek (különösen zsíros sajtok), állati fehérjék (tojás, vörös hús, kolbászok, csirke bőrrel ...), felesleges só és sózott hús, sült ételek, diófélék ... A gyógyszerek magas bevitelének (antibiotikumok, szorongásoldók, antipszichotikumok, fogamzásgátlók ...) gátolhatják vagy gátolhatják a máj clearance szakaszát. A leginkább megjelölt növények között ezekben az esetekben a retek és a kurkuma, a növények elismerik a máj méregtelenítésének nagy képességét.
3. Máj szenvedés, amely magas és tartós gyógyszeres kezelés, xenobiotikumok, vírusfertőzések, toxikus felhalmozódás stb. Egyes gyógyszerek (fogamzásgátló tabletták, paracetamol, alkohol) súlyos mérgezőssé válnak a májra, ha metabolikus hulladékait rosszul eltávolítják.
A deszmodium a hepatociták, a májsejtek barátságos növénye, mivel elősegíti azok regenerálódását.
Forrás: www.DiarioSalud.net
