(Health) - A Baylor College of Medicine és a Weill Cornell Medicine (Egyesült Államok) közös vizsgálata kimutatta, hogy a fruktóz felgyorsítja az egerekben a béldaganatok növekedését .
A Science folyóiratban közzétett tanulmány rámutat arra, hogy a "szerény" fruktóz adag napi fogyasztása hasonló a 340 gramm cukros ital fogyasztásához, ami döntő hatással van a fogyasztási sebességre. béldaganatok, amelyek olyan betegségeket okoznak, mint a vastagbélrák.
Ebből a következtetésből a tudósok magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (jégkrém, dzsemek és feldolgozott italok előállításához használták) géntechnológiával módosított laboratóriumi egereknek, hogy daganatok kialakuljanak az emésztőrendszerükben.
"Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a vastagbélrák magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot használ, amely a legtöbb cukros szóda és sok más feldolgozott élelmiszer fő alkotóeleme, mint az üzemanyag a daganatok növekedésének fokozására" - magyarázta Lewis Cantley., a nyomozás társigazgatója.
Bár már készültek tanulmányok a cukros italok és a kukoricaszirup közötti összefüggésről az elhízás és a vastagbélrák megnövekedett kockázata között, továbbra is meg kell vizsgálni, hogy az egerekben megfigyelt hatások megismétlik-e az embereket is.
"Megállapításaink azt sugallják, hogy a cukros italok krónikus fogyasztása lerövidítheti a rák kialakulásához szükséges időt" - mondta Jihye Yun, a molekuláris genetika orvosa és a kutatócsoport tagja, aki szintén hangsúlyozza ezen eredmények elmélyítésének szükségességét.
Fotó: © Evan Lorne
-w-szczce---usun-czy-leczy-porada-eksperta.jpg)
