18 éves vagyok, nagyon sovány, 170 cm magas és 50 kg súlyú. Szeretnék hízni, mert a legkínosabb, hogy csak a csontokat láthatja. Gilbert-szindrómám van, és májdiétát kell követnem. A Muffin képletből kalória kiszámításából kiderült, hogy napi 2216,25 kcal-t kell fogyasztanom, nem tudom, hogyan kell az egész hétre termékeket írni. Tudnál nekem segíteni, nagyon hálás lennék.
Hogyan lehet egészségesen és hatékonyan hízni Gilbert-szindrómával?
Esetében lassan meg kell próbálnia növelni az elfogyasztott ételek sűrűségét. A hízással kapcsolatos problémák számos betegségnek és szabálytalanságnak is következményei lehetnek, a legjobb, ha az elején orvoshoz fordulunk. Ha azonban minden rendben van, javítania kell táplálkozásán. Természetesen nem arról van szó, hogy magas kalóriatartalmú gyorsételeket, chipseket, édességeket, fánkokat stb. Kellene enni. Ennek az az oka, hogy bár ezeknek az ételeknek magas az energiaértéke, sajnos hiányoznak más tápanyagok. Az ilyen táplálkozás nem hízáshoz vezethet, hanem más kellemetlen következményekhez a test számára, például hiperkoleszterinémiához, cukorbetegséghez, magas vérnyomáshoz. Az ilyen táplálkozás Gilbert-szindrómában sem ajánlott.
Miből álljon a Gilbert-szindróma étrendje?
A diéta alapjául rendszeresen 2-3 óránként, napi 5-6 étkezésnek kell kerülnie, amelyet a termékek miatt változatosnak kell lennie. Étrendünknek tartalmaznia kell gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket, tejet és tejtermékeket: húst, halat, olajokat. Fontos az étrend változatossága és az a képesség, hogy a termékeket egyetlen étkezésben keverjük össze. Az étkezésnek szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket egyaránt tartalmaznia kell. Ha húst eszünk, akkor inkább a soványakat (például baromfit) kell választanunk, míg a zsíros halakat (lazac, hering, laposhal, makréla) mindig feltétlenül szénhidrátokkal fogyasztjuk, de nem csak zöldség formájában, hanem pl. Teljes kiőrlésű rizs, burgonya stb. az ételt az ember gyomortérfogatához kell igazítani, vagyis nem lehet túl nagy. Sokkal fontosabb, hogy az étkezés nagy energiasűrűségű legyen. Hozzáadhat diót és szárított gyümölcsöket, például sárgabarackot, szilval, mazsolát stb. Nem szabad elfelejteni, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, egész napra energiát kell adnia számunkra, nem szabad kihagyni. Az egészséges súlygyarapodásnak és fogyásnak heti 0,5 kg-1 kg-nak kell lennie. Nutridrinkát is adhat az étkezéshez, ezek speciális gyógyászati célokra szánt diétás ételek, amelyek növelik az étkezés energiaértékét. A Nutridrinks önmagában is fogyasztható, vagy hozzáadható salátákhoz, levesekhez stb.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
