A ketogén (ketogén) étrend az egyik magas zsír- és szénhidráttartalmú étrend. Ha különlegesen könnyűnek és jól érezni szeretné magát, zárja ki a szénhidrátokat a napi menüből, és cserélje ki zsírokra. Ezt a módszert alkalmazzák többek között a a gyermekeknél rezisztens epilepszia kezelésében. Olvassa el vagy hallgassa meg és ismerje meg a ketogén étrendet.
Tartalomjegyzék:
- Ketogén (ketogén) diéta - javallatok
- Ketogén (ketogén) diéta epilepsziában
- Ketogén (ketogén) étrend a rák kezelésére?
- Ketogén (ketogén) diéta fogyáshoz
- Ketogén (ketogén) diéta - mellékhatások
A ketogén (ketogén) étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Körülbelül 35 százalékát fogyasztják a napi étrendben. zsírok, 50 százalék szénhidrát és 15 százalék. fehérjék. Ketogén étrendben a zsír 80-90 százalékot tehet ki. szolgáltatott energiát, és a fennmaradó 10-20 százalékot. ez összesen fehérje és szénhidrát.
A test energiaforrása a szénhidrát. Amikor hiányoznak, a test más "üzemanyagot" keres. Ezek zsírok, konkrétan ketontestek, amelyek a zsír lebontása során keletkeznek (az úgynevezett ketózis). Ezek azonban csak az orgazmus 70% -át nyújtják. energiára van szüksége, ezért alultáplált.
Néhány nap után a ketogén étrend követése után az ember eufórikus lesz (az orvosok így határozzák meg a ketonok hatását) - remekül érzi magát, vidám és könnyed. 2-3 hónap után minden elmúlik. Van étvágytalanság, álmosság és székrekedés, megváltozik az izzadság, a vizelet és a lélegzet szaga, fokozódik a szomjúság.
Hallgassa meg a ketogén étrend megismerését. Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkelA videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
Ketogén (ketogén) diéta - javallatok
A ketogén étrend alkalmazást talált a gyógyszerekkel szemben rezisztens epilepszia kezelésére és az anyagcsere néhány örökletes hibájára (például a glükózszállító fehérje GLUT-1 veleszületett hiányára).
Használatának egyéb indikációi is vannak, például Rett-szindróma, Dravet-szindróma, myoclonic-astaticus rohamokkal járó epilepszia (Doose-szindróma), tuberous sclerosis. A ketogén diétával járó támogató kezelést autizmus, Alzheimer-kór, Parkinson-kór, más típusú epilepszia vagy egyes encephalopathiák esetében is figyelembe veszik.
A ketogén étrendet nem alkalmazhatják beteg máj, vese és hasnyálmirigy, valamint cukorbetegek.
Ketogén (ketogén) diéta epilepsziában
Azt, hogy a ketogén étrend miért csökkenti a rohamok gyakoriságát, még nem értették. Az étrendben nagy mennyiségű zsír, kevés szénhidráttal együtt a zsíranyagcseréhez vezetnek változások, hasonlóan az éhezéshez. A zsír felhasználásával keton testeket hoznak létre a májban: acetont, acetoacetátot és béta-hidroxi-vajsavat, amelyek behatolnak a központi idegrendszerbe, és glükóz hiányában helyettesítő anyagot képeznek az idegsejtek energiájához. Azonban csak közvetetten felelősek a görcsoldó hatásért. A gyanú szerint a keton testek:
- a γ-amino-vajsavat szintetizáló enzimek (vagy a GABA - az egész idegrendszer fő gátló neurotranszmittereként működik) aktivitásának növekedését okozza, ami gátolja az idegsejtek stimulációját
- aktiválja a kálium-K2P-receptort és a nátrium-kálium-pumpát, amelyek megemelik a rohamküszöböt
Ezenkívül a ketontestek megvédhetik az idegsejteket, többek között a szabad gyökök elleni károsodás ellen (csökkentik az oxidatív stresszt).
Olvassa el még:
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend - menü egy hétig
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend cukorbetegek számára: 6 fontos szabály
Szerző: Time S.A
Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi a fogyást, a testsúly megőrzését vagy az étrenddel összefüggő betegségek megelőzését, ugyanakkor egészséges és ízletes étkezést. Használja ki a JeszCoLisz, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerének előnyeit, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze a tökéletesen kiválasztott menüt és a dietetikus állandó támogatását ma!
További információ FontosKetogén étrend - ne felejtsen el kiegészíteni néhány vitamint
A ketogén étrend bizonyos tápanyagok hiányához vezet. Ezért használatakor ne felejtse el kiegészíteni kalciummal, D-vitaminnal, vízoldható vitaminokkal és néhány mikroelemmel.
Jelenleg a ketogén étrend számos változatát különböztetik meg a gyógyszerrezisztens epilepszia kezelésében:
- hagyományos, rövid láncú zsírsavakon alapul
- elsősorban közepes láncú zsírsavakban (MCT) gazdag zsírokon alapul
- Módosított Atkins-diéta
A hagyományos ketogén étrend általában 4: 1 vagy 3: 1 étrendet követ, azaz 4 vagy 3 g zsírért 1 g teljes fehérjét és szénhidrátot kap. Az étkezési folyadék mennyisége 60-665 ml / ttkg / nap. A diéta kórházban kezdődik, orvos és dietetikus felügyelete alatt, és 1-2 napos böjtöléssel kezdődik. Ezután a szállított energia és tápanyagok mennyiségét fokozatosan növeljük az étrend feltételezéseinek megfelelően meghatározott értékekig. A további kezelés otthon zajlik, és általában 2-3 évig tart. Ez idő alatt szigorúan be kell tartani az étrend szabályait, mivel a normától való bármilyen eltérés hozzájárulhat az epilepsziás rohamok kialakulásához.
Ketogén (ketogén) étrend a rák kezelésére?
Egyesek szerint a katogén étrend alkalmazható elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, krónikus fáradtság, magas vérnyomás, sőt rák kezelésére is. A szakemberek azonban hangsúlyozzák, hogy nincs bizonyíték a ketogén étrend hatékonyságának megerősítésére malignus daganatokkal küzdő embereknél.
Ráadásul a katogén étrendre való áttérés rákos megbetegedésekhez vezethet, ami a szervezetben megnövekedett metabolikus termékek mennyiségéből ered.
Ketogén (ketogén) diéta fogyáshoz
A ketogén étrend során a szervezet nem a szénhidrátokból nyeri az energiát, hanem az elfogyasztott és saját zsírokból és fehérjékből, amelyet olyan emberek használnak fel, akik meg akarnak szabadulni a felesleges kilogrammoktól. Ezenkívül a ketontestek elnyomják az éhségérzetet.
Ketogén (ketogén) diéta - mellékhatások
A ketogén étrend során mellékhatások jelentkezhetnek. Kezdetben a beteg székrekedésre vagy hasmenésre, hányásra és hasi fájdalmakra panaszkodhat, amelyek általában eltűnnek, miután a test alkalmazkodik az étrendhez. A kísérő tünetek a fáradtság, álmosság, étvágytalanság és szomjúságérzet.
A ketogén étrend tartós alkalmazásakor köszvény és hyperuricemia (megnövekedett húgysavszint a vérben) fordulhat elő.
Bibliográfia:
1. Trafalska E., Ketogén étrend Zsírok az emberi táplálkozásban. Az igazság után kutatva, Élelmezési és Táplálkozási Intézet, Varsó 2015
