Katarzyna Zielińska kifejlesztette a grafikus kalóriaszámláló módszert (GMLK) - ennek köszönhetően az étrend ellenőrzése addiktív szórakozássá válik, nem pedig megterhelő szükségszerűséggé. Az evés többségünk számára öröm, és ennek is hasonlónak kell lennie fogyáskor - ez az egyik legfontosabb alapelv Katarzyna Zielińska étrendjében.
Katarzyna Zielińska étrendje az elfoglaltak és a feledékenyek számára kialakított rendszer. Megtanítja a fegyelmet és az egészségesebb kiválasztását. Nincsenek tiltott termékek. - Hagyjuk a fogyást azoknak, akik nem akarnak karcsúak lenni - mondja Katarzyna Zielińska azoknak, akik kapcsolatba lépnek vele. Azon a feltételezésen alapul, hogy a szigor és a korlátozások rövid életűek. Az emberi természet ellentmondásos: amire leginkább vágyunk, az nem lehet. Ugyanez van az étellel is. És mivel sok hónapba telik a fogyás, lehetetlen olyan sokáig folyamatosan megtagadni valamit magadtól. A cél a rossz szokások elengedése, hogy ne hagyják ki őket. Állítólag segít ...
Grafikus kalóriaszámlálás (GMLK)
Katarzyna Zielińska kifejlesztette a grafikus kalóriaszámláló módszert (GMLK) - ennek köszönhetően az étrend ellenőrzése addiktív szórakozássá válik, nem pedig megterhelő szükségszerűséggé. A GMLK matematikai műveletek helyett színeket és grafikus szimbólumokat használ a termékekhez. Ahogy a szerző biztosítja, nagyon hamar a GMLK szakértőjévé válhat, majd a túlsúly csökkenése és az önkontroll belép a vérbe. A GMLK-nak - amint a táplálkozási szakember hangsúlyozza - még egy fontos előnye van. Lehetővé teszi az étrend független előnyös megváltoztatását még az egészséges életmódról nagyon keveset ismerő személy számára is. A rendszer világosan megmutatja, hogy az egyes termékek mennyi energiát tartalmaznak, és mennyit engedhetünk meg magunknak. A GMLK alapja egy négyzet, amely 100 kcal-t képvisel, és a használat megkönnyítése érdekében 4 kisebb "téglára" oszlik.
Katarzyna Zielińska diétájából bármit megehet, de ...
Az evés a legtöbbünk számára öröm, és ennek akkor is meg kell maradnia, ha lefogyunk - ez Katarzyna Zielińska egyik legfontosabb alapelve. Legalábbis ezért nem érdemes bizonyos termékeket kiküszöbölni az étrendből, mert a szervezet válság idején mindenképp megköveteli őket. Ez általában azt jelenti, hogy elveszíti az ételek irányítását. A legjobb megoldás tehát az, ha véglegesen bevezetik a kedvenc termékeiket és azok könnyebb verzióit. Mit válasszon?
Olyan gyakran, mint a tejtermék, de csak sovány. A tej és a tejtermékek a sovány hús mellett a legjobb fehérjeforrások. Ezek azonban nem lehetnek zsírforrások. Rengeteg és legjobb formájukban olajat, olívaolajat, lágy margarint, valamint napraforgómagot és dióféléket tartalmaznak, vagyis állati zsírok helyett növényi növények. Ne feledje azonban, hogy ehet 2 diót vagy 5 mogyorót délutáni teához, vagy bármilyen evőkanál magot adhat a salátához. Mert nagyon kalóriak!
Minden nap feldolgozatlanok a komplex szénhidrátok, vagyis a természethez legközelebb állók. Jó vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás. A belőlük érkező energia lassan szabadul fel, így nincsenek éhségérzetek. Ezen szénhidrátok forrása többek között: teljes kiőrlésű termékek (teljes kiőrlésű tészta, kenyér), barna rizs, durva őrlemény, zabkása, cukrozatlan müzli, zöldségek és gyümölcsök, diófélék, sovány tej és író, cukormentes joghurtok.
Gondosan válasszon gyümölcsöt. Azok, amelyek sok egyszerű cukrot (banánt, szőlőt, meggyet, minden konzerv gyümölcsöt) tartalmaznak nagyobb mennyiségben, sok kalóriát biztosítanak. Napi 1-2 adag elegendő. Az adag mérete: közepes alma; egy kis szőlőfürt; fél grapefruit. Próbálja meg olyan gyümölcsöket választani, amelyek kevesebb kalóriát és több rostot tartalmaznak, például málnát, epret, almát, sárgabarackot, őszibarackot, narancsot, grapefruitot, áfonyát vagy kivi.
Fontos6 termékcsoport a Katarzyna Zielińska étrendjében
Minden termék hat csoportra oszlik, mindegyiknek saját színe van:
- zöld: zöldségek (a burgonya kivételével) és gyümölcsök;
- barna: gabonatermékek és burgonya, amelyeket felváltva fogyasztunk gabonafélékkel, például rizs vagy tészta helyett;
- sárga: egészséges zsírok: olaj, olívaolaj, vaj, lágy margarin és diófélék, mert zsírokban gazdagok;
- piros: hús - sovány, pl. baromfi és hal (zsíros lehet);
- kék: tejtermékek;
- rózsaszín: cukrászati termékek.
A dietetikussal való első találkozás során, a testsúly mérése és elemzése után mindenki kap egy kis gyakorlati naplót, az ún.Táplálkozási és tevékenységi könyv, amelyben minden nap a megfelelő színnel festi át a négyzeteket. A napló azt is rögzíti, hogy mennyi időt fordítanak tevékenységre. 1000, 1200, 1400 és 1500 kcal-os étrendet fogyasztóknak készült. Elég a dietetikus által ajánlott megfelelő lehetőséget választani.
Olvassa el még: Dr. Mularczyk - ideális étrend férfiaknak Dąbrowska diéta: Dr. Dąbrowska gyümölcs- és zöldségfélék étrendjének alapelvei és hatásai DIET KONRADA GACY. Miről szól? Hatékony?Egyél egyenesen, egészségesen, természetes módon
Katarzyna Zielińska szerint az álomfigura eléréséhez nem elég a kalóriák alapos számlálása. Más szabályok is fontosak:
- A termékeknek a lehető legjobb forrásból kell származniuk, és megfelelő tápanyag-arányt kell biztosítaniuk. Ha monoton étrendet követ, még akkor is, ha értékes termékeket fogyaszt, fennáll a veszélye annak, hogy hiányoznak a fontos összetevők. Az étrend egyensúlyhiánya káros az anyagcserére.
- A tápanyagokat rendszeres időközönként és hasonló arányban kell ellátni. A "napi 5 étkezés meghatározott napszakokban" elve az egyik legfontosabb. Ennek köszönhetően a test nem halmoz fel készletet.
- Nem hagyhatja ki a vacsorát. Könnyűnek kell lennie, lehetőleg 2 órával lefekvés előtt. Az egykor divatos szabály, hogy este 6 után nem eszik, túl hosszúvá teszi a vacsora és a reggeli közötti szünetet. A test reggeltől védekezik és felhalmozza az utánpótlást, ahelyett, hogy energiát szolgáltatna a nap aktív kezdetéhez.
A diéta két szakasza
Katarzyna Zielińska programját két szakaszban hajtják végre. Az első szakasz, vagyis a megfelelő étrend 3 hónapig tart. Ez az optimális idő a fogyáshoz, amennyire szüksége van. Nagyon magas elhízás esetén ebben az időszakban a beteg leadja a tetem nagy részét, a következőben - a többit. Az üléseket hetente egyszer tartják. A II. Szakasz 9 hónapig hagyja el az étrendet. Ez az idő szükséges a szokások megszilárdításához és az önkontrollhoz. Műhelyek - ebben az egészséges főzési órák is segítenek. Az üléseket először kéthetente, majd 3-án és 4-én tartják.
Meddig tart Katarzyna Zielińska étrendje?
Katarzyna Zielińska úgy véli, hogy a karcsú alakra való törekvésnek 12 hónapig kell tartania, soha nem kevesebbet, és a legbiztonságosabb fogyás heti 0,5-1 kg. Az első cél, amelyet a beteg és a táplálkozási szakember tűz ki magának, a testtömeg 10% -ának elvesztése. Természetesen ez általában kevesebb, mint egy évig tart, de a következő hónapok rendkívül fontosak és további munkát igényelnek: az eredmények megszilárdulnak, és ha szükséges, további, lassabb fogyás és a diétáról való leszokás. - Akkor beszélünk sikerekről, amikor egy év után a beteg újfajta megközelítést alkalmaz a táplálkozással kapcsolatban - hangsúlyozza Katarzyna Zielińska.
Túllépés anyagcsere
A testmozgás kötelező eleme Zielińska "Fogyj egészségesen" programjának. Figyelembe veszi a betegek állapotát és képességeit. Nem csak az anyagcsere serkentéséről és a zsírégetésről szól, hanem a stresszoldásról is. Ez azért fontos, mert a stressz az ellenőrizetlen étkezés fő oka.
A fogyáshoz nem kell megerőltető testmozgás. Még nem is tanácsos, mert a megerőltető testmozgás során a cukrok (vagyis a szükséges energia) égnek el, és nem a tárolt zsír. A leghatékonyabb az ún aerob tevékenység, azaz hosszú távú, egységes, sok izmot magában foglaló gyakorlatok. Ez egy gyors séta, futópados gyaloglás, kerékpározás, aerobic vagy nordic walking. Az aerob testmozgást 20-30 percig lehet folytatni, néha egy-két órát. A szív egyenletesen működik, az izmok először megégetik a "praktikus" energiaforrást - a glikogént, majd felhasználják a tárolt zsírokat. Egy ilyen hosszabb és mérsékelt erőfeszítés sokáig tartja az égési folyamatot edzés után. Tehát a legjobb, ha heti 2 vagy 3 napot választasz az edzéshez, de nem többet. Két vagy három napos szünetek ajánlottak. Ezután a testnek esélye van a teljes regenerálódásra. Ha nem fáradt, hatékonyabban dolgozik, és gyorsabban fogy.
A program készítője különösen a jógát ajánlja. Véleménye szerint tökéletesen formálja az alakot, karcsúsítja és erősíti az izmokat. Javítja az ízületek és az összes belső szerv működését, egyes ászanák pedig a pajzsmirigy működését. Ez egy olyan tevékenység, amely segít jobban megismerni és jobban kedvelni a testet, amely egy túlsúlyos ember számára gyakran az "elfogyasztott" komplexek forrása. Ez egyfajta kikapcsolódás is. A jóga megtanítja, hogyan kell helyesen lélegezni, oxigenizál, és mindenki számára megfelelő, súlyától és kortól függetlenül (nem terheli az izmokat vagy az ízületeket).
Megéri tudniKi a diéta szerzője?
Katarzyna Zielińska táplálkozási szakember, jógaoktató és az egészséges életmód népszerűsítője. Eredeti programot dolgozott ki a túlsúly és az elhízás leküzdésére, a GMLK rendszer (grafikus kalóriaszámlálás) alapján. Ő is a "Fogyjon egészségesen" című könyv szerzője, útmutató azok számára, akik egészségesek és karcsúak akarnak lenni. A néhány évvel ezelőtt létrehozott varsói Vita Sana Központban táplálkozási értekezleteket és workshopokat, valamint jógaórákat tart. Egyszer 20 kg-ot fogyott. A szakemberek nagyra értékelték a Katarzyna Zielińska táplálkozási programját. A legnépszerűbb étrendek több tucatjának rangsorában a legmagasabb minősítést kapta, amelyet a "Diéta vagy csoda." Könyvben gyűjtöttek és elemeztek. 42 diéta teszt ”.
Katarzyna Zielińska étrendje - példaértékű napi menü (1200 kcal)
REGGELI
Joghurt müzlivel és banánnal
Hozzávalók: 2 evőkanál müzli / pohár sovány joghurt / gyümölcs (kis banán, marék szőlő, 2 mandarin)
Ossza fel a banánt vagy a mandarint kisebb darabokra. Keverje össze az összes hozzávalót.
II REGGELI
Túrós metélõhagyma és paprika, valamint kenyér
hozzávalók: 4 evőkanál túró / 1/2 kicsi pirospaprika / 2 koktélparadicsom / 2-3 retek / evőkanál metélőhagyma vagy petrezselyem / kedvenc fűszerek
Keverje össze az összetevőket. Egyél túrót 2 leveles kenyérrel vagy 2 rizs ostlával, vagy 1/2 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
VACSORA
Csirkemell sárgarépasalátával és kuszkusszal
összetevők: csirkemell (150 g) / evőkanál sütőolaj / fűszerek
Salátához: nagy sárgarépa / kis alma / teáskanál olívaolaj / csipet a kedvenc gyógynövényeiből / 4 evőkanál kuszkusz
Dörzsölje meg a csirkét fűszerekkel, és olajban pirítsa meg. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát és az almát, majd adjuk hozzá az olívaolajat és a gyógynövényeket. A kuszkuszt öntsük 1/3 csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le, 3-5 perc múlva készen áll.
TEA
Gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1/2 narancs / marék áfonya / 1/2 alma / esetleg sovány joghurt (150 g) / csipet fahéj
Szeleteljen nagyobb gyümölcsöt, és adjon hozzá kisebbet. Öntsünk mindent joghurttal és szórjuk meg fahéjjal.
VACSORA
Saláta Nicoise
Hozzávalók: kemény tojás / kanál tonhal saját szószban / 2-3 levél saláta / 4 kimagozott olajbogyó / kicsi paradicsom / 1/2 kicsi bors / néhány zöldbab hüvely / teáskanál olívaolaj / szárított gyógynövények A lehűtött tojást megpucoljuk és ékekre vágjuk. , hozzáadjuk a tonhalat. Adjunk hozzá zöldséget (félbevágott olívabogyót). Kombinálja az összetevőket Adjunk hozzá olívaolajat és fűszereket, keverjük össze.
MEGJEGYZÉS: Minden nap igyon 8 pohár kalóriamentes italt hozzáadott cukor nélkül (pl. Vizet, zöld teát, fekete teát, kávét).
ProblémaCukorkát? Miért ne!
Katarzyna Zielińska szerint nincs oka lemondani az édességről. A legjobb a szárított gyümölcs. Sok cukrot tartalmaznak, de magas a rosttartalma. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal is tele vannak, ami segít megtartani az étrendet. Még a kilók fogyásakor is fogyaszthat egyszerű szénhidrátokat. Noha tápértékük alacsony vagy egyáltalán nincs, néha szükség van egy darab csokoládéra vagy édes barhára, például a közérzet javítása érdekében. Az egyszerű cukrok nem haladhatják meg az összes kalória 10% -át. Tehát egy olyan személy számára, aki nem diétázik, kb. 200 kcal-t tud biztosítani (napi 2000 kcal-nál), de ha 1000 kcal-os étrendet tart, akkor kétszer annyit (két csokoládé cukorka vagy 4 keksz). Mivel egy ilyen rágcsálnivaló valami értékes helyett van, ezért jobb, ha nem mindennap csináljuk.
Hogyan lehet egészségesen fogyni - pszichodietetikus tanácsok
Mindannyian karcsú és formás alakról álmodozunk. A fogyásnak azonban nem minden módja tesz jót egészségünknek. Hogyan lehet bölcsen és egészségesen fogyni? Hallgassa meg szakértőnket - pszichodietikus és egészségügyi edző Elżbieta Lange-t.
Hogyan lehet egészségesen fogyni - pszichodietetikus tanácsokWeboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
havi "Zdrowie"
