Olvassa el portugálul
(Health) - Az Egyesült Államok Birminghamben, az Alabama Egyetemen végzett kutatás kimutatta, hogy a banán, amely a kálium gazdag forrása, segíti a szívroham és a stroke megelőzését, mivel elősegíti az artériák rugalmasságát. Az eredményeket (angol nyelven) közzétették az egyetemi újságban.
Az egerekben tesztelt kísérlet azt mutatta, hogy az alacsony káliumtartalmú táplálékkal rendelkező állatokban jelentősen megnőtt az érrendszer meszesedése és elvesztette az artériás fal rugalmassága. Az eredmények megerősítik, hogy ez az ásvány hozzájárulhat az artériák merevségének leküzdéséhez, amely a szív- és érrendszeri betegségek fő kockázati tényezője. "A vaszkuláris simaizomsejtek meszesedése számos patológiás helyzetben, például atherosclerosis, cukorbetegség és krónikus veseelégtelenség esetén nagyon veszélyes" - mondta Yabing Chen, a projekt kutatója.
Eddig a nátrium-foszfátot alkalmazták az érrendszer simaizomjában a sejtek meszesedésének megakadályozására, ám a nemrégiben befejezett tanulmány megállapítja, hogy a kálium-foszfát szintén segíthet gátolni ezt a folyamatot, és így megakadályozhatja a szívrohamot vagy agyvérzést, többek között Ezért a tudósok az ebben az ásványi anyagban gazdag étrend betartását javasolják, főleg banánban és más ételekben, például avokádóban, spenótban vagy sült burgonyában.
Fotó: © Andrey Kiselev - 123RF.com
