Élelmiszerallergia és fehérjeforrások

Gyermekkorom óta szenvedek atópiás dermatitiszben (AD). A közelmúltban allergiás teszteket végeztek, és allergiás voltam tőkehalra, burgonyára, sárgarépára, paradicsomra, zellerre, tojásfehérjére, tojássárgájára, kazeinre, almára, narancsra, szójára, földimogyoróra, dióra. Meg akartam kérdezni: mit egyek, hogy a testem megfelelő mennyiségű összetevőt nyújtson, különösen fehérjét, amely főleg a tejben és tejtermékekben található meg, amelyeket nem ehetek?

Minden egyéb zöldség és gyümölcs, amely nem allergén. A hús és a hal mindenekelőtt a legjobb fehérjeforrás. Választhat hüvelyeseket is.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

Katarzyna Pryzmont - dietetikus, pszicho-dietetikus, az ATP diétás iroda tulajdonosa. Szakterülete a felnőttek fogyása, többek között workshopokat és előadásokat tart a motivációról az étkezési szokások megváltoztatásakor. "Hogyan kezeljük a kísértéseket fogyás közben". További információ: www.katarzynapryzmont.pl