- A húsfogyasztás cukorbetegséggel és közvetett módon évente millió halállal jár. Hagyja abba a húsfogyasztást, csökkenti a koleszterint, jó a szívre és kevesebb súlyt vesz fel.
Az állati fehérjefogyasztás megduplázza a cukorbetegség valószínűségét .
Ezenkívül a szív- és érrendszeri haszon nyilvánvaló, és abbahagyja a húsfogyasztást, és tudományosan igazolták. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag vegetáriánus étrend akár 30% -kal csökkenti a vér koleszterinszintjét. Hasonlóképpen, ha az állati eredetű élelmiszereket eltávolítja az étrendből, és helyettesíti azokat növényi eredetű, rostban, antioxidánsokban és fito-tápanyagokban gazdag ételekkel, gyulladásgátló hatást fejti ki a szervezetben a Forks Over Knives szerint. És nem csak ez, az emberek, akik nem esznek húst, kevesebb súlyt kapnak.
A zöldségfogyasztás növelése és a húsbevitel csökkentése 2050-ig évente több millió ember halálát akadályozná meg - mondja a Nemzeti Tudományos Akadémia rangos Proceedings 2016 márciusában közzétett tanulmánya.
Az Amerikai Dietetikusok Szövetsége azt védi, hogy a hús nélküli étrend állítólagos fehérjehiánya mítosz, mivel a test számára szükséges fehérjebevitel tofu, lencse és diófélékből származik.
Fotó: © Pixabay.
