A fekete kömény olajnak számos egészségügyi előnye van. Többek között mértékként használják fekélyek és számos allergia esetén. A kozmetikumokban a pattanások vagy a korpásodás ellenszereként, a konyhában pedig olyan adalékanyagként kezelik, amelyek fűszeres ízt adnak az ételeknek. Olvassa el vagy hallgassa meg, hogy a fekete magolaj milyen tulajdonságokkal rendelkezik és hogyan kell használni.
Fekete kömény olaj (Oleum Nigellae Sativae) egyedülálló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket az ókori Egyiptom uralkodói már nagyra értékeltek, ezért hívták "a fáraók aranyának".
Nem csoda - a fekete magolaj sok egészséget elősegítő anyagot tartalmaz: körülbelül 85 százalékot. telítetlen zsírsavakból áll, amelyek közé tartozik: linolsav (omega-6) - körülbelül 60 százalék, olajsav (omega-9) - körülbelül 25 százalék. és alfa-linolénsav (omega-3) - körülbelül 1 százalék. Ezenkívül a fekete magolaj tartalmaz E-vitamint, béta-karotint, szterineket, biotint, számos mikroelemet és antioxidánsokat.
A fekete magolajban található legfontosabb vegyület azonban a thymoquinone - a fekete mag illóolaj egyik összetevője, amelynek köszönhetően az olaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik (összehasonlítható az aszpirin aktivitásával 100 mg / kg dózisban), fájdalomcsillapító és védő a vese és a máj parenchyma számára. Ami azonban a legfontosabb, hogy ennek köszönhetően a fekete magolajnak, akárcsak maguknak a magoknak, potenciális rákellenes hatása van.
Tartalomjegyzék
- Fekete magolaj és rák
- Fekete kömény olaj - adagolás
- Fekete köményolaj fekélyek és más gyomorbántalmak esetén
- Fekete kömény olaj - ellenjavallatok
- A fekete kömény olaj csökkenti a koleszterint és a vércukorszintet
- Fekete köményolaj - használja a konyhában
- A fekete kömény olaj csillapítja az allergiás betegségek tüneteit
A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
Fekete magolaj és rák
A fekete magolaj, mint a fekete mag, amelyből kinyomják, potenciálisan rákellenes hatást fejt ki. Számos tanulmány - laboratóriumi és állatkísérlet - azt mutatja, hogy a fekete magolaj hozzájárult a rákos sejtek pusztulásához vagy fejlődésük gátlásához.
Amerikai tudósok szerint az olaj gátolta a fibrosarcoma neoplasztikus sejtek (a bőr és a bőr alatti szövet rákja) termelését.
Csak hidegen sajtolt, azaz finomítatlan olaj rendelkezik egészségügyi tulajdonságokkal.
Viszont egyiptomi tudósok 2012-ben megállapították, hogy a fekete magolaj-kivonat csökkentette a májrák sejtek életképességét, 2014-ben pedig szaúdi kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a magkivonat és a fekete magolaj jelentősen csökkentette az emberi tüdőrákos sejtek életképességét.
Sőt, az elvégzett vizsgálatokban a fekete magolaj hozzájárult a vastagbélrák, a leukémia, az emlőrák és sok más rák gátlásához és halálához. Mindezt elsősorban a fentieknek köszönhetően. egy thymoquinone nevű vegyület.
Ezenkívül török tudósok kutatásai azt mutatják, hogy a fekete magolaj használata a besugárzás előtt és utána 10 napig megvédte a patkányokat a sugárterápia káros hatásaitól.
Fekete kömény olaj - adagolás
A fekete köményolaj ajánlott fogyasztása felnőtteknél naponta 2-szer 1 teáskanál étkezés előtt, gyermekek esetében pedig 1/4 teáskanál naponta 2-szer.
Fekete köményolaj fekélyek és más gyomorbántalmak esetén
A Közel-Keleten a fekete magolaj számos gyomorbántalom, például gyomorhurut, gyomorinfluenza, reflux, valamint gyomor- és nyombélfekély kezelésére talált megoldást.
A fekélyellenes tulajdonságokat tudományosan bizonyították. A kutatások azt mutatják, hogy a fekete kömény olaj hatékonyan küzd a harcban Helicobacter pylori - baktériumok, amely a peptikus fekélybetegség egyik oka.
A kutatók 88 nem fekélyes diszpepsziában szenvedő beteget osztottak 4 csoportba, akik klaritromicin és / vagy amoxicillin (antibiotikumok), omeprazol (többek között nyombél- és gyomorfekélyek kezelésére használt gyógyszer) és fekete magolaj különböző kombinációit kapták. A kutatások azt mutatják, hogy a fekete kömény olaj mind a három gyógyszer együttes használatához hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezenkívül az olaj hatékonynak bizonyult a flukémia ellen Schistosoma mansoni (schistosomiasis), befolyásolva a májfunkció javulását és a fertőzésekben megváltozott immunrendszert S.mansoni.
Fekete kömény olaj - ellenjavallatok
A fekete magolaj görcsoldó hatású - a benne lévő illékony olaj gátolta a méh simaizmainak összehúzódó aktivitását patkányokban és tengerimalacokban. Ezért terhes nőknél teljesen lelassíthatja vagy leállíthatja a méhösszehúzódásokat, ezért nem szabad használniuk.
A fekete magolaj csökkenti a vérnyomást, ezért a hipotenzióval (artériás hipotenzióval) küzdő embereknek nem szabad ehhez nyúlniuk.
A fekete kömény olaj csökkenti a koleszterint és a vércukorszintet
Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy az olaj jelentősen csökkenti a glükóz, a prolaktin, valamint a trigliceridek és a koleszterin szintjét. A testben az utolsó két anyag feleslege az érelmeszesedés kialakulásához, és tovább kardiovaszkuláris betegségekhez, például ischaemiás szívbetegséghez vagy infarktushoz vezet. Viszont annak köszönhetően, hogy a fekete kömény olaj csökkenti a glükózszintet, megakadályozhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
Ajánljuk
Szerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többetFekete köményolaj - használja a konyhában
A fekete kömény olaj kissé keserű, intenzív fűszeres illatú, színe a méztől a sötétbarnáig terjed. A konyhában csak hidegen használható (a hőkezelés tönkreteszi a benne lévő egészséget elősegítő anyagokat), saláták, levesek, szószok, túró, dara stb. Kiegészítéseként. Ezeknek az ételeknek fűszeres ízt ad.
A fekete köményolajat a felbontást követően 3 hónapig sötétített üvegben, 5-10 ° C-on lehet tárolni.
A fekete kömény olaj csillapítja az allergiás betegségek tüneteit
Klinikai tanulmányok azt mutatják, hogy a fekete magolaj enyhíti az allergiás betegségek tüneteit, például az allergiás náthát, a bronchiális asztma tüneteit és az atópiás ekcémát. 152 ilyen betegségben szenvedő betegnek kaptak 500 mg olajat tartalmazó kapszulákat. Az olajkezelés után a betegség klinikai tünetei jelentősen csökkentek, különösen gyermekeknél (80% -uk szénanátha és asztmás tünetei javultak).
Kutatások szerint az olaj segíthet az allergiás betegségek kezelésében.
Fekete kömény olaj - kozmetikumokban való felhasználás
Külsőleg alkalmazott fekete köményolaj védi a bőrt a leégéstől és csillapítja a már előforduló irritációkat. Ezenkívül felgyorsítja a sebek gyógyulását, támogatja a bőrbetegségek, például pattanások, korpásodás, zuzmó és atópiás dermatitis kezelését.
A fekete magolaj az antioxidánsok tartalma miatt javítja a száraz bőr állapotát, hidratálja azt, valamint az érett bőrt, késlelteti a bőr öregedését és a zsíros bőrt, mert megakadályozza a bőr ragyogását.
A fekete kömény olajat az aromaterápiás terápiákban is fel lehet használni. Ezután megnyugszik, segít enyhíteni a stresszt és megszüntetni az alvászavarokat.
Bibliográfia:
- Mańkowska D., Bylka W., Nigella sativa L. - aktív vegyületek, biológiai aktivitás, "Herba Polonica" 2009, 1. sz
- A fekete magolaj számos tanulmány szerint küzd a rákkal . Elérhető online: http://healthydebates.com/black-seed-oil-fights-cancer-according-numerous-studies/
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- melyik olajokat jobb hidegen enni
- amely fűthető
- hogyan válasszunk jó olajat
- ami füstpontot jelent
- miért kell gondosan elolvasnia az olajpalack címkéjét
Vásárolj most
