Ez a munka, amelyet a „Nature Communications” szaklapban publikáltak, kijelenti, hogy az éjszakai alvás nem növeli annak esélyét, hogy ilyen típusú ételek iránt vágyakozzanak, ahelyett, hogy egészben vagy más magvaként készülnének. Ezt a szakemberek bebizonyították, miután megvizsgálták az agy azon régióit, amelyek ellenőrzik az élelmiszer-választást.
Ily módon és 23 jó egészségű fiatal felnőtt funkcionális mágneses rezonancia-leképezésével igazolják a helyzetet egy éjszakai alvás és egy másik álmatlanság után. Ennek az utolsó tapasztalatnak az eredménye az agy homlokleben lévő érintett tevékenységének megtalálása, amely szabályozza a döntéshozatalt.
A kutatók azonban megfigyelték az aktivitás növekedését a mélyebb agyi központokban is, amelyek "reagálnak a jutalmakra". Ezenkívül hozzá kell adni azt a tényt, hogy a résztvevők "egészségtelen snackeket és egészségtelen ételeket" támogatták.
Az amerikai egyetemi központ pszichológiai és idegtudományi professzora és a tanulmány vezető szerzője, Matthew Walker véleménye szerint a komplex ítéletek végrehajtásához szükséges agyrégiók „alváshiányosak”, míg az a motiváció és a vágy "felerősödik".
"A megváltozott agyi tevékenység és a döntéshozatal ilyen kombinációja megmagyarázhatja azt a tényt, hogy a kevésbé alvó emberek általában túlsúlyosak vagy elhízottak" - zárja össze a szakértő összefoglalóan.
Forrás: www.DiarioSalud.net
