Egyes élelmiszerek módosíthatják a gyógyszer felszívódását és anyagcseréjét vagy hatását, és lelassíthatják, csökkenthetik vagy fokozhatják annak hatásait és mellékhatásait.
Az antivitamin K gyógyszerek, más néven antikoagulánsok, ellenzik a vérrögképződésben részt vevő K-vitamin hatásait, megakadályozva ezzel az erekben trombusok kialakulását, az alvadásból származó vérrögök kialakulását.
Ezeknek a gyógyszereknek számos ellenjavallata és mellékhatása van, amelyeket szorosan ellenőrizni kell.
A K-vitamin nagyon különböző arányban található számos élelmiszerben, és zavarhatja a K antivitamin kezelését.
K-vitaminban gazdag ételek, amelyek 100–1000 g-ot tartalmaznak
A K-vitamin jelentős mennyiségben található a zöld zöldségek leveleiben.Zöldségek és saláták
A zöldségek és saláták, például a brokkoli, a káposzta, a kelbimbó, a vízitorma, a spenót, a saláta és a pitypang nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaznak.Növényi olajok
Növényi olajok, például repcemag- és szójabab-olaj, valamint egyes margarinok nagy mennyiségben tartalmaznak K-vitamint.Gyógynövények és fűszerek
A gyógynövények és fűszerek, például a bazsalikom, metélőhagyma, szegfűszeg, koriander, petrezselyem, kakukkfű és tárkony nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaznak.Paradicsom: Prudence
A paradicsom nem tartalmaz sok K-vitamint, azonban a K-vitaminban gazdag ételek listájába vezették őket gyakori fogyasztásuk miatt, például nagy mennyiségben saláták, szószok vagy ketchup formájában.tippek
Az antikoaguláns kezelésnek bizonyos étrendi ajánlásokat kell követnie, bár nem igazán ajánlott a kezelés.Kerülje a nagy mennyiségű K-vitamint tartalmazó ételek nagy mennyiségben való fogyasztását. Ezen ételek napi adagolása nincs kölcsönhatásban a kezeléssel.
A fontos ételváltozások elkerülése érdekében el kell kerülnünk a nagy mennyiségű K-vitamin hatalmas hozzájárulását is, például a káposzta fogyasztását, amely számos káposztát tartalmaz egymást követő étkezés során.
Valójában az étrend hozzájárulásának változása, amely meghaladja az 500 g napi K-vitamint, módosítja a K antivitamin aktivitását.
