Ehet-e mákot a purin étrendjében?
Az egészséges test megbirkózik a túlzottan elfogyasztott purinokkal. Számos bonyolult átalakulás során húgysavat - vízben oldódó vegyületet - termel, és a vizelettel teljesen eliminálódik. Sajnos köszvény esetén a húgysav felhalmozódik az ízületekben. A test 100 g mákból 170 mg húgysavat állít elő, vagyis átlagos húgysavtartalmú termék. Ezért ajánlatos mértéket gyakorolni.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
