A túl sok cukor pattanásokat okozhat

2015. február 23., hétfő. A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a magas glikémiás indexű élelmiszerek a szervezetben inzulin és más hormonok "lavinaja" felszabadítását okozhatják, amelyek serkenteni tudják a zsírtermelést és felgyulladják a bőrt.
A cukorfogyasztás és a pattanások közötti lehetséges kapcsolatot már régóta kizárták, de a tudósok jelenleg egy másik szempontot fontolgatnak.
A The New York Times által közzétett feljegyzés szerint az utóbbi években számos tanulmány kimutatta, hogy a nem cukor lehet fontos, hanem az élelmiszer glikémiás indexe, vagyis annak sebessége és mértéke, amellyel emeli a glükózszintet.
Magas glikémiás indexű élelmiszerek - amelyek ennek eredményeként növelik a glükózszintet - a szervezetben inzulin és más hormonok "lavinaja" szabadul fel, amelyek egyes tudósok szerint feltételezhetik, hogy stimulálják a zsírtermelést. gyullad a bőr
Ennek az elméletnek a bizonyítása érdekében a kutatók 50 15-25 éves férfit toboroztak - mindegyiküknek pattanása volt -, és 12 hétig követték őket.
Néhány alany betartott egy tipikus étrendet, amely magas glikémiás indexű ételeket tartalmazott, például kenyeret, édesített gabonaféléket és tésztát, a többi pedig magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexű ételeket kapott, mint például hal, teljes kiőrlésű kenyér És a gyümölcs.
A vizsgálat végén azok az alanyok, akik étrendi csoportban voltak, alacsony GI-vel, a kontrollcsoporthoz képest nagyobb mértékben csökkentek a bőrelváltozások és egyéb pattanások tünetei.
Azt is megmutatták, hogy csökkent a szabad androgének, az ismert akne okozó hormon hormon keringési szintje, ami arra utal, hogy a hormonok fontos szerepet játszanak.
Más tanulmányok hasonló kapcsolatot találtak a magas glikémiás indexű élelmiszerek és a pattanások között, bár a tudósok rámutattak, hogy további kutatásokra van szükség.
Forrás: www.DiarioSalud.net