(Health) - A londoni Queen Mary Egyetem (Egyesült Királyság ) kutatása kimutatta, hogy napi akár 25 csésze kávét is fogyaszthat a szív károsítása nélkül.
A korábbi tanulmányokkal ellentétben a tudósok hangsúlyozzák, hogy a kávé nem elsősorban az artériák merevségéért felelős, hanem eredményeik szerint inkább egy tényezőcsoport. Közülük kiemelkedik az élelmiszer-, alkohol- vagy dohányfogyasztás, súly, magasság, nem, életkor és vérnyomás.
A tanulmány 8 412 embert vizsgált mágneses rezonancia képalkotással és infravörös impulzus hullám tesztekkel. Az eredmények, amelyeket maga az egyetem tett közzé (angolul), azt mutatták, hogy a kávé fő fogyasztói általában a férfiak, a dohányosok és az alkoholfogyasztók.
"Noha ebben a tanulmányban nem tudjuk kimutatni az okozati összefüggést, kutatásaink azt mutatják, hogy a kávé nem annyira rossz az artériákra, mint ahogyan azt a korábbi tanulmányok sugallták. Bár a vizsgálatba olyan betegeket vontak be, akik napi akár 25 csészét isznak, a csoport átlaga a legnagyobb kávéfogyasztással napi 5 csésze volt "- mondta Kenneth Fung, orvos és tudós. A tanulmány célja ennek a jelenségnek a feltárása a biztonságos kávéfogyasztás határainak meghatározása érdekében . Korábbi kutatások kimutatták, hogy napi három csésze kávé csökkentheti a halál kockázatát.
Fotó: © rawpixel - 123RF.com
