2007-ben májtranszplantáltam. A transzplantáció után egy évvel 40 kg-ot híztam. Nyilván a szteroidok szedésének hatása volt. Három év után abbahagyták a szteroidokat, és elkezdtem fogyni. Fogytam 23 kg-ot, és leállt a súlyom. Több mint három éve tart. Most megemelkedett kreatininszintet diagnosztizáltak nálam (2,4). Biztos vagyok benne, hogy rosszul eszem, de senki sem tudott optimális menüt bemutatni nekem. Nem azt akarom mondani, hogy "ezt nem szabad megenni, hanem megenni", hanem a pontos étkezési ütemtervről és a konkrét ételekről. Tudnál nekem ilyet létrehozni? Vagy adjon ki egy olyan kiadványt, amelyre támaszkodhatnék az étkezésem megtervezésekor? Amikor elolvastam, amit az interneten találok, gyakorlatilag nem szabad enni semmit, de azt, hogy élnem kell, szívvel kérlek.
Tadeusz úr!
Két pontot tettél. Először is, a transzplantáció utáni étrend és az emelkedett kreatininszint.Képes vagyok megválaszolni az első kérdést az Ön számára.
A megemelkedett kreatininszint esetén elengedhetetlen a kapcsolatfelvétel orvosával. Az emelkedett szint akkor fordul elő, ha a vesék nem működnek megfelelően. Az, hogy mi történik pontosan és mi történhet, meghaladja az én kompetenciámat, és minden bizonnyal az online tanácsokat.
A diétára fogok koncentrálni. Hosszú idő telt el a transzplantáció óta. Pihenjen étrendjét az Élelmiszer-piramis feltételezésein alapulva. Már írom, mi folyik. Az étrendnek tartalmaznia kell:
- teljes kiőrlésű termékek,
- zöldségek,
- gyümölcs,
- tej,
- tejtermék (kéksajt nélkül), de zsírszegény,
- sovány hús (csirkemell, pulyka)
- és halak.
Az étrendből ki kell zárnia: olyan késztermékeket, mint a levesporok, sült ételek, szénen grillezett ételek, zsíralapú szószok, minden alapanyag és zsíros ételek, valamint néhány édesség (erről bővebben később).
Kérjük, ossza el diétáját 5-6 kis étkezés alatt. Ez korlátozza vagy kizárja az étkezések közötti nassolást, ami megnehezíti a fogyást. Kérjük, hogy minden étkezéskor és étkezés között igyon alacsony nátriumtartalmú vizet (összesen 2l / nap). A víz egy része gyógyteával, tejjel, természetes gyümölcslevekkel (nem italokkal és nedűkkel) pótolható. Nagyon fontos, hogy a májat átültetve (a termékeket alaposan lemosva) tisztán tartsa a konyhát, hogy elkerülje a mérgezést, amely ellen a máj küzd. Ami magát a diétát illeti, annak nem kell szigorúnak lennie. Fontos, hogy jól érezze magát, de ne legyen túlzott. A zöldségeknek és a teljes kiőrlésű termékeknek mindenképpen érvényesülniük kell, azaz
- reggeli műzli,
- második reggeli és ebéd - szendvicsek,
- ebéd - dara,
- vacsora - saláta, amelyben korpa lesz.
A tejtermékeket is naponta kell enni. 2 csésze tej vagy bármilyen más sovány tejtermék, valamint egy vastag szelet fehér sajt. Amikor szeletelt felvágottakat választ, olvassa el a címkéket. Minél kevesebb tartósítószert és sót tartalmaz, annál jobb az Úr számára. Ha van időd és lehetőséged, javaslom pulykacomb sütését a sütőben (rozmaringgal jó íze van), és egyél szendvicsekkel vagy salátákkal.
Karaj helyett húsgombókat készíthet. Baromfit vagy borjúhúst vásárol, összekeveri tönkölypelyhekkel és egy tojással, enyhén ízesíti és forrásban lévő víz vagy húsleves fölé dobja.
A zöldségek is fontosak. A bennük található összetevők támogatják a máj munkáját.
Ami a gyümölcsöket illeti, kérjük, nagyon gondosan mossa meg őket, és csak a bennszülötteket fogyassza. Ezek az újonnan érkezők több kémiai adalékot tartalmaznak.
Ami a zsírt illeti, naponta és mértékkel használhatja. Kérjük, készítsen belőle 3 lapos evőkanál olívaolajat a nap folyamán. Nem részeg, de ételekhez adva.
A legújabb kutatások szerint kávét lehet inni (jótékony hatással van a máj regenerálódására), természetesen józan ésszel - kb. 2 naponta.
Az alkoholt élete végéig fel kell hagyni.
Ha a válaszom nem teljes, javaslom az egyéni konzultációt. Meleg üdvözlet és jó egészség. Katarzyna Pryzmont.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetikus, pszicho-dietetikus, az ATP diétás iroda tulajdonosa. Szakterülete a felnőttek fogyása, többek között workshopokat és előadásokat tart a motivációról az étkezési szokások megváltoztatásakor. "Hogyan kezeljük a kísértéseket fogyás közben". További információ: www.katarzynapryzmont.pl
