Olvassa el portugálul
- A túlzott gluténfogyasztás a terhesség alatt megkétszerezi a csecsemők 1. típusú cukorbetegségének kialakulásának kockázatát, mondják a koppenhágai (Dánia) Bartholin Intézet által készített tanulmány következtetései.
A British Medical Journalban közzétett kutatás 67 500 terhes dán nő étkezését, valamint életmódjuk részleteit vizsgálta, a testmozgás szintjétől az alvásig.
A munka egyik legmeglepőbb következtetése az, amely kimondja, hogy azok a nők, akik legalább 20 gramm glutént étkeztek, kétszer olyan kockázatot jelentenek, hogy gyermekeket szülnek cukorbetegségben szenvedő gyermekek, mint azok, akik legalább 7 grammot fogyasztottak.
A felfedezés ellenére Knud Josefsen vezette kutatócsoport nem javasolja azonnal a nőknek, hogy hirtelen változtassanak meg étrendükben . Ennek oka az, hogy például a rostfogyasztás éles csökkentése növelheti más, a babán megjelenő betegségek, köztük a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
Fotó: © Coffeemill
