A magas szintű étrendi fehérjék ugyanazt a hatást gyakorolhatják, tanulmányuk szerint, amelyet június 9-én publikáltak a Gut folyóiratban.
"Alapvető fontosságú, hogy megértsük az étkezési döntésünk, az aktivitási szint és a bél mikrobiota gazdagsága közötti összetett kapcsolatot" - mondta Dr. Georgina Hold, a University of University Tudományi Intézetének a folyóirat sajtóközleményében. Aberdeen Skóciában.
"A várható élettartam folyamatos növekedése mellett fontos, hogy megértsük, hogyan lehet a legjobb módon jó állapotban maradni. Ez még soha nem volt olyan fontos, mint a rezidens mikrobiótánkban" - tette hozzá.
A kutatás elvégzéséhez a kutatók 40 szigorú edzésprogram közepén álló 40 profi rögbi játékos vér- és székletmintáit vizsgálták meg. A sportolókat azért választották a vizsgálathoz, mert az intenzív testmozgás rendje gyakran társult a szélsőséges étrenddel. A kutatók a férfiaktól begyűjtött mintákat használták a játékosok belekben lévő baktériumok változatosságának meghatározására.
A rögbi játékosok mintáit ezután összehasonlítottuk a 46 hasonló, jó egészségű, de nem sportoló férfiből vett mintákkal. Ezeknek a férfiaknak a felében a testtömeg-index (BMI, egy olyan mérőszám, amely segíthet meghatározni, hogy valakinek normális-e a testmagassága) normál volt. A többinek a normálnál nagyobb volt a BMI-je.
Az összes férfi 187 típusú élelmiszer kérdésére válaszolt, beleértve azt is, hogy mennyit evett az elmúlt 4 hétben és milyen gyakran. Arra is feltették a kérdést, hogy milyen típusú fizikai aktivitással rendelkeznek.
A tanulmány kimutatta, hogy a sportolók magasabb specifikus enzimszintet mutattak, ami jelzi az izom- vagy szöveti károsodást. Ezeknél a férfiaknál alacsonyabb volt a gyulladásos markerek szintje és jobb anyagcsere-profilja, mint a magasabb BMI-vel rendelkező "nem sport" csoport férfiainál.
A kutatások azonban nem mutatják, hogy az általuk végzett testmozgás és étkezési szokásaik egészségesebbek voltak a sportolók számára, mint más férfiak.
A kutatók szerint a sportolóknak a bélbaktériumok sokfélesége is nagyobb volt, mint más férfiaknál. Ez különösen igaz a magas BMI-vel rendelkező férfiakhoz viszonyítva.
Nemcsak több baktériumtípusuk volt, hanem felfedezték, hogy a sportolók béljeiben nagyobb mennyiség van. A sportolók egy bizonyos baktériumfajnál sokkal magasabb az alacsony elhízás és az elhízással kapcsolatos rendellenességek aránya - mondta a kutatók.
A kutatók megállapították, hogy a sportolók az összes élelmiszercsoportból többet evett, mint a nem sportolókat. A fehérjék (elsősorban a hús) az energiafelhasználásuk 22% -át teszik ki, szemben a nem sportolók esetében 15–16% -kal. A rögbi játékosok több protein-kiegészítőt fogyasztottak, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, mint a nem sportolók. Azok, akik nem sportolók, több snacket fogyasztottak.
"Megállapításaink azt mutatják, hogy a testmozgás egy másik fontos tényező a mikrobiota, a gazdaszervezet immunitása és a gazdaszervezet anyagcsere kapcsolatában, és hogy az étrend fontos szerepet játszik" - írta a tanulmány szerzői.
Forrás: www.DiarioSalud.net
