Olvassa el portugálul
- Jó hír a világszerte több mint 300 millió cukorbetegségben szenvedő ember számára: Svédországban végzett kutatások kimutatták, hogy a brokkoli szár segít a 2. típusú cukorbetegség, az egyik leggyakoribb .
A Lund University Diabetes Center (Svédország) által végzett és a Science Translational Medicine című folyóiratban közzétett tanulmány kimutatja, hogy a brokkoli nagy szövetséges lehet a vércukorszint szabályozásában. Ennek a zöldségnek a szárkivonata ideális alkotóelem azoknak a cukorbetegeknek a 15% -ában, akiket a vesekárosodás miatt nem lehet kezelni metforminnal.
A brokkoliban is jelen lévő szulforafán szintén jó eredményeket mutat a májsejtek glükóztermelésének leküzdésében, amit egerekkel végzett genetikai kísérletekben találtak.
Az emberekkel végzett vizsgálatok során a
Endokrinológia Annika Axelsson egy 12 hetes vizsgálat után 97 cukorbetegségben szenvedő betegnél megállapította, hogy azok, akik nem tudták a betegség felett uralkodni, szignifikáns csökkenést mutattak éhgyomri glükózszintjükben.
"A 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek 15% -a nem képes metformint használni a csökkent veseszűrés és ezért a tejsavas acidózis fokozott kockázata miatt. Ezenkívül a metforminnal kezelt emberek akár 30% -a érzi úgy émelygés, puffadás, hasi fájdalom vagy hasmenés, és 5-10% között nem sikerül folytatni a kezelést. A kutatás szerzői szerint kiemelten fontos megtalálni a májban a túlzott glükóztermelés csökkentésére szolgáló kiegészítő lehetőségeket.
Fotó: © Nik Merkulov
