Az egész gyümölcs fogyasztása csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségét

2013. szeptember 25., szerda. - Több gyümölcs, különösen fekete áfonya, szőlő és alma evésével alacsonyabb a 2. típusú cukorbetegség kockázata, míg a nagyobb léfogyasztás káros hatást fejt ki, amint azt a British Medical Journal publikálta. . Ajánlott növelni a gyümölcsfogyasztást számos krónikus betegség, például a 2. típusú cukorbetegség megelőzésére, ám a tanulmányok vegyes eredményeket hoztak.

Az Egyesült Királyság, az Egyesült Államok és Szingapúr kutatói a gyümölcsfogyasztás összefüggésének vizsgálatára összpontosítottak a 2. típusú cukorbetegség kockázatával kapcsolatban. A vizsgálatban 187 382 résztvevő, 36 173 férfi és 151 209 nő vett részt, akik cukorbetegség diagnózisáról számoltak be., de szív- és érrendszeri betegség vagy rák nélkül a vizsgálat kezdetén.

A vizsgálatban tíz különálló gyümölcsöt használtunk: szőlőt vagy mazsolát, őszibarackot, szilvát, sárgabarackot, banánt, dinnyet, almát, körtét, narancsot, grapefruitot, eper és áfonya. A gyümölcslé tartalmazott alma, narancs, grapefruit és mások. Az eredmények azt mutatták, hogy a 187 382 (6, 5%) résztvevő 12, 198-ban alakult ki cukorbetegség.

Hetente három adag áfonya, szőlő és mazsola, alma és körte jelentősen csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát, éppen ellenkezőleg, a nagyobb gyümölcslé fogyasztása a 2. típusú cukorbetegség fokozott kockázatával jár.
A heti három adag gyümölcslé helyettesítése különálló egész gyümölcsökkel 7% -kal csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
Forrás: www.DiarioSalud.net