Olvassa el portugálul
- A földimogyoró-allergia világszerte több millió embert érint, különösen a gyermekeket. Ez a probléma azonban hamarosan eltűnik, mivel egy tanulmány kimutatta, hogy annak hatása minimalizálható és akár megszüntethető.
Az Egyesült Államokban és Európában 500 gyermek és fiatal kezelése földimogyoró-allergiával javította ezen emberek toleranciáját ezen élelmiszer iránt . Még a kezelés előtt is, ezek a négy és 17 év közötti önkéntesek nem tolerálták a földimogyoró vagy a földimogyoró egy tizedét meghaladó arányát az étkezés során (1/10).
A New England Journal of Medicine kiadványában közzétett tanulmány egy milliméteres adagokban mogyorófehérjét ajánlott fel egy év alatt (a csoport másik része placebót kapott). Később az összegek növekedtek a tolerancia kialakulásához.
Tizenkét hónap elteltével és a kísérlet befejezésével a szakemberek megállapították, hogy ezeknek a betegeknek kétharmada kezdett elviselni legalább két egész földimogyorót. Ez azt jelenti, hogy azok a gyermekek, akik például a földimogyoró nyomai miatt nem tudtak süteményt vagy süteményt enni, probléma nélkül képesek voltak ilyen típusú ételt fogyasztani .
"A gyermekek és a családok számára a földimogyoró-allergia rendkívül nehéz kezelni, mivel szigorúan nyomotól mentes étrendet kell követniük" - mondta George du Toit, a vizsgálat vezetője.
"A családok a való véletlenszerű expozíciótól tartanak, mert az allergiás reakciók nagyon súlyosak lehetnek és akár halált is okozhatnak" - tette hozzá a szakember, aki azt akarja, hogy ez a felfedezés elkerülje az ilyen típusú eseteket.
Fotó: © Ratchapol Yindeesuk - 123RF.com
