A Consumers International (CI) és az elhízás Világszövetsége (WOF) szigorúbb intézkedéseket sürget.
Az egyik a túlsúly károsodását tükröző képek bemutatása az élelmiszer-csomagolásokon, ugyanúgy, mint a cigarettacsomagolásnál.
Ugyanaz, mint a dohány
A két szervezet úgy véli, hogy a világ minden táján a kormányok kötelező érvényű szabályokat írhatnak elő az élelmiszer- és italipar számára.
Becsléseik szerint az elhízás és a túlsúly okozta halálesetek száma világszerte 2, 6 millióról (2005) 3, 4 millióra (2010) nőtt.
Ezek az új rendeletek tartalmazhatják a sók, telített zsírok és cukrok szintjének csökkentését az ételekben, a kórházakban és az iskolákban kiszolgált ételek javítását, a termékek promóciójának szigorú ellenőrzésének bevezetését és a közvélemény oktatását az egészséges táplálkozásról.
A CI és a WOF azt is javasolja, hogy a következő öt évben távolítsanak el minden transzzsírt az élelmiszerekből és italokból, és korlátozzák a reklámozást az ifjúsági televíziós műsorok ideje alatt.
Árak, adók és engedélyek
A jelentés azt javasolja, hogy a kormányok vizsgálják felül az élelmiszerárakat, adót kivetjenek, módosítsák az engedélyezési ellenőrzéseket, és indítsanak új kutatást, amely támogatja ezeket a változásokat.
Luke Upchurch, a CI elmondta, hogy "a globális bánásmód azonos szintjét" kérik, mint a dohányipar esetében.
"El akarjuk kerülni a 60-as évekhez hasonló helyzeteket, amikor a dohányipar azt állította, hogy a cigarettákkal nincs semmi baj, hogy egészségre jók, és 30 vagy 40 évvel később milliók haltak meg" - tette hozzá Upchurch.
"Ha most nem lépünk fel az ügyben, akkor ugyanaz a hamisság lesz az élelmiszeriparban."
"Jogilag kötelező"
Upchurch azt is kijelentette, hogy az új rendeletek a nemzetközi megállapodások "legmagasabb szintjén" lesznek, ami azt jelenti, hogy a kormányok "jogilag kötelesek" végrehajtani azokat, ahelyett, hogy kilépési opcióval rendelkeznének, amely álláspontjuk szerint A mai helyzet.
A CI szóvivője elmondta, hogy Brazília és Norvégia támogatja ezt a felhívást, és hogy a brit kormány "igazán jó ötletekkel" rendelkezik.
Ian Campbell, a klinikai orvos és az Egyesült Királyság Nemzeti Elhízás Fórumának alapítója a maga részéről azt mondta, hogy az ajánlások "nagyon érdekes, ésszerű és praktikusak".
Campbell hozzátette: csak akkor láthatjuk az igazi változást, ha a kormányok "elfogadják felelősségüket" és a fogyasztókat a termelők elé helyezik. "
Szükségszerűség
"Fontos különbség a dohányzás és az élelmiszer-szabályozás között az, hogy élelemre van szükségünk a túléléshez, miközben nincs szükségünk dohányra" - mondta a szakember. "Van egy tény, hogy nem tudunk menekülni: az elhízás nagymértékben elpusztul, és csak a kormányok túlsúly kiváltó okainak megtámadása (esetekben) jelentősen csökken.
Dr. Tim Lobstein, a WOF szerint: "Ha az elhízás fertőző betegség lenne, milliárd dollárt láthattunk volna befektetni annak ellenőrzésére".
"Mivel azonban az elhízást elsősorban a zsíros és magas cukortartalmú ételek túlzott fogyasztása okozza, láttuk, hogy a jogalkotók vonakodnak zavarodni az ezeket az ételeket reklámozó vállalatok érdekeivel."
Terry Jones, az Élelmiszer- és Élelmezési Szövetség azonban azt mondta, hogy legalább az Egyesült Királyságban az élelmiszer- és élelmiszer-termelők "már" támogatták a közegészségügy javítását a jelentésben szereplő számos ajánlással.
Forrás: www.DiarioSalud.net
