- Az alacsony kalóriatartalmú vegán étrend csökkentheti az őssejtek gyulladását és szaporodását a belekben - fedezték fel a kutatók.
Az USA-ban a Kaliforniai Egyetem USC által készített tanulmánya, amelyet a Cell Reports szaklapban publikáltak, azt mutatja, hogy a böjt utánzása utáni növényi alapú étrend elősegíti a bél mikrobiota terjedését jótékony hatású. Egerekkel végzett teszt után a kutatás bebizonyította, hogy mindössze négy napos ellenőrzött táplálás után a gyulladásos bélbetegség (IBD) vagy a kapcsolódó tünetek visszafordultak.
Ezenkívül a kutatók rámutattak, hogy ez az étrend az IBD szempontjából kedvezőbb, mint a teljes böjt, mivel a vegán étrend bizonyos tápanyagai elősegítik a belek mikrobiális és gyulladáscsökkentő változásait. Az idei januári újabb tanulmány rámutatott, hogy a veganizmus elősegítheti a magas szintű sportolók jobb fizikai teljesítményét.
Fotó: © alexraths - 123RF.com
