A koronavírus terjedésének megfékezésére szolgáló otthoni elszigeteltség során, ahol az éttermek és bárok csak étkezést, étkezést, elvitelre vagy házhozszállítást kínálnak, az étel a szokásosnál is gyorsabban elérhető. Tehát hogyan lehet ezt a lehetőséget racionálisan használni, mind a megfelelő táplálkozás, mind a biztonság érdekében? Szakértőktől kértünk tanácsot.
Fogyasszon egészségesen, testével összhangban
Ludmiła Podgórska, MA
dietetikus és klinikai táplálkozási szakember, Gabinety Lekarskie BodyClinic, a bLife szakértője
Ha kísértésbe esünk, hogy hetente egyszer együnk gyorséttermet, egy ilyen "vágy" nem befolyásolja jelentősen testünket. Még akkor is, ha kiderül, hogy a társadalmi elszigeteltség időszaka hosszabb, mint amire számítottunk. Problémák merülhetnek fel, ha hetente többször vagy tucatszor csináljuk.
A gyorsétterem nemcsak hiperkalórikus, hanem alacsony tápanyagtartalmú is. Ezeket fogyasztva sok kalóriát, de kevés fehérjét, vitamint és ásványi anyagot fogunk biztosítani. Ez pedig ennek eredményeként gyorsan a zsírtömeg növekedését, az immunitás csökkenését és az anyagcsere-betegségek jövőbeli fejlődését eredményezheti.
Olvassa el még:
- Házi karantén: az egészséges táplálkozás szabályai
- Növényi étrend elkülönítés alatt
- Otthoni karantén: hogyan lehet edzeni az immunitás megőrzése érdekében?
- Hogyan lehet túlélni a karantént és nem őrülni?
A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
Ezért ha megfontoljuk a készételek házhoz rendelését, akkor a legjobb megoldás az étkeztetés használata lesz, amelynek köszönhetően az étrendet egyedileg tudjuk beállítani magunknak.
A választás során azt javaslom, hogy kövesse a legfrissebb ajánlásokat, és válassza a legegészségesebbnek tartott „diétákat”, azaz a DASH étrendet, a mediterrán étrendet vagy az alacsony glikémiás indexűeket. Ezek az étrendek gazdag zöldségekben és gyümölcsökben, baromfiban, halban, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben és egészséges olajok, de korlátozott a vörös hús, tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és egészséget elősegítő anyagokkal.
Nem javaslom, hogy böjtölést és nagyon alacsony energiatartalmú étrendet válasszon. A súlycsökkenéssel elkezdünk energiát meríteni izomszövetünkből, és ez az immunitás csökkenését idézi elő - jelenleg nagyon nem kívánatos. Azt is érezhetjük, hogy intenzívebben éhezünk, és ennek következtében gyorsabban elérhetjük a készleteket "ennivalóhoz".
Ajánljuk
Szerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többetAz étkezések kalóriatartalmát leginkább dietetikus segítségével lehet kiválasztani (on-line tanácsok állnak rendelkezésre), egy vendéglátó-ipari vállalat honlapján, vagy ellenőrizze az online energiaigény-kalkulátorban (BMR), és szorozza meg a PAL aktivitási együtthatóval.
Azt tanácsolom, hogy a következő mutatókat vegye figyelembe:
- 1,2 - 1,39 - fekvő ember esetében / a fizikai aktivitás hiánya
- 1,4 - 1,69 - ülő ember számára / plusz séta vagy alkalmi testmozgás hetente 1-3 alkalommal, vagy nincs testmozgás - alacsony fizikai aktivitás
Fontos a minőség és a biztonságos előkészítés
Michał Adam Molenda
A Grupa ZPR gasztronómiájának ügyvezető igazgatója
Járvány állapotában a koronavírus-fertőzés állandó fenyegetése, amikor a helyszínen felszedett ételt rendelünk, vagy ha azt kérjük, hogy házhoz szállítsák, érdemes 3 szabályt betartani, amelyeket egyszerűen a józan ész diktál:
1. Használjuk a jól ismert, bevált helyiségeket.
Ez nem az az idő, hogy kísérletezzen és új helyeket teszteljen. Azok a megbízható helyek, ahol korábban ettünk, és amelyekben biztosan betartjuk a jó egészségügyi gyakorlatokat, biztonságos választás.
2. Ügyeljen a helyiség alkalmazottainak egyéni védőfelszerelésére.
Pontosabban, függetlenül attól, hogy a kezelő kesztyűt és maszkot használ, vagy biztonságos távolságot tart az ügyfelektől, és rendszeresen használ fertőtlenítőszereket.
3. Ellenőrizzük az ételek minőségét.
Frissek azok a termékek, amelyekből a termékek készülnek? És hogy a melegen felszolgált ételek valóban így vannak-e. Érdemes tudni, hogy a hőmérséklet az ún a béke elősegíti az immunrendszert gyengítő baktériumok szaporodását. Tehát ha a leszállított étel kihűl, akkor érdemes újra felmelegíteni.
Weboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
Hogyan tudjuk biztosítani ételeink élelmiszer-biztonságát?
Az ételek elkészítésekor mindig nagyon szigorú szabályokat alkalmaztunk nemcsak a termékek minőségére, hanem az egészségügyi biztonságukra is. A koronavírus terjedésének veszélye miatt most még szigorúbban betartjuk ezeket a szabályokat.
További egészségügyi intézkedéseket vezettünk be, például:
- több dolgozó a takarítási részben,
- további szünet a helyiségek takarításában,
- a munkahelyek többszörös fertőtlenítése,
- besugározza a szobákat UV-C lámpával, amely munka után sterilizálja őket.
Ráadásul munkatársaink maszkot és kesztyűt viselnek (minden pozícióban), és egészségüket naponta ellenőrzik.
Ételeink gyorsan és egyszerűen megrendelhetők az foodtogate.pl oldalon, amely a világ minden konyhájának ételeit kínálja. Minden ételt külön-külön készítünk minden ügyfél számára. Mindegyik légmentesen lezárt csomagolásban van lezárva. Személyesen átvehető, vagy ingyenesen házhoz szállítjuk. A megrendelések kifizetését az ügyfél on-line teljesíti.
#TotalAntiCoronavirus
A lengyelek köszönetet mondanak az orvosoknak és a nővéreknek a koronavírus elleni küzdelemben.Weboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
