Ez a munka szerint azoknak az egyéneknek, akik több rostot esznek, a támadást követő 9 évben 25% -kal alacsonyabb esélyük van meghalni, mint azokban, akik kevesebb rostot fogyasztanak. A rostbevitel napi 10 grammos növekedése 15% -kal alacsonyabb kockázattal jár az elhalás szempontjából ebben az időszakban.
A kutatócsoport az Egyesült Államokban Bostonban székhellyel két fő tanulmányt elemzett az Egyesült Államokban: a „Nurses Health Study”, amely 121 700 nő adatait tartalmazza, és az „Health Professionals Follow-Up Study” ”, amely 51 529 férfi adatait tartalmazza. Mindkét vizsgálatban a résztvevők kétévente válaszoltak a szokások kérdőívére.
A tudósok 228 nőt és 1840 férfit vizsgáltak meg, akik túlélték az első szívrohamot. A résztvevőket átlagosan a támadást követő 9 év alatt követik nyomon, amely során 682 nő és 451 férfi halt meg.
A résztvevőket öt csoportra (kvintilekre) osztottuk az infarktus után elfogyasztott rostmennyiség alapján. A felső kvintiilis egyének (azok, akik a legtöbb rostot ették) 25% -kal alacsonyabb kockázatot jelentenek bármilyen okból meghalni az alsó kvintiilis egyének elleni támadást követő 9 év során.
Forrás: www.DiarioSalud.net
