A cukros italokat világszerte fogyasztják, és hozzájárulnak a túlsúlyhoz, ami növeli a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák bizonyos típusainak kialakulásának kockázatát. A betegség globális terhének tanulmányozására 2010-ben összegyűjtött adatokkal a kutatók a cukorral édesített italok fogyasztását 133 000 cukorbetegség, 44 000 szív- és érrendszeri betegség, valamint 6000 rákos halálhoz kapcsolták.
A túlzott cukros italok miatt bekövetkezett halálesetek 78% -a alacsony és közepes jövedelmű országokban, nem pedig magas jövedelmű országokban volt. "Az Egyesült Államokban kutatásaink azt mutatják, hogy 2010-ben körülbelül 25 000 haláleset kapcsolódott a cukros italok fogyasztásához" - mondta Gitanjali M. Singh, a tanulmány társszerzője és posztdoktori kutató a bostoni Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskoláján. Massachusets (Egyesült Államok).
A kutatók kiszámították a világszerte fogyasztott cukorral édesített italok korát és nemét, e fogyasztásnak az elhízásra és a cukorbetegségre gyakorolt hatásait, valamint az elhízás és a cukorbetegséggel összefüggő halálesetek hatásait. A világ kilenc régiójából Latin-Amerikában / Karib-térségben volt a legtöbb cukorbetegség haláleset (38 000) a cukorral édesített italok fogyasztása miatt 2010-ben.
A kelet-közép-eurázsia a maga részéről számolt be a szív- és érrendszeri halálesetek számáról (11 000) a cukros italok fogyasztásával összefüggésben 2010-ben, és a világ 15 legnépesebb országában, Mexikóban, amely az egyik legmagasabb az egy főre jutó bevitel. A világon a cukros italok halálozási aránya a legmagasabb ezen folyadékok fogyasztásának köszönhetően: évente 318 haláleset az édesített italok cukorjával összefüggésben volt.
Japánban, az egyik olyan országban, ahol a legalacsonyabb az egy főre eső cukros italok fogyasztása, a legalacsonyabb a halálozási arány a cukros italok bevitelével összefüggésben, körülbelül 10 haláleset / millió felnőtt.
"A krónikus betegségekből eredő halálesetek alapján a felnőttekre összpontosított tanulmányunkban. A jövőbeli kutatásoknak fel kell mérniük a világ minden táján fogyasztott cukros italok mennyiségét és azt, hogy ez hogyan befolyásolja gyermekeik jelenlegi és jövőbeli egészségét" - mondta. Singh.
A 2010. évi globális betegség-terhelési tanulmány egy olyan nemzetközi szervezet, amely az együttműködés eredménye a súlyos betegségek, sérülések és az egészség kockázati tényezőinek globális eloszlása és okai meghatározására. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a felnőttek hetente legfeljebb 450 kalóriát fogyasztanak cukorral édesített italokból, 2 000 kalóriatartalmú étrend esetén.
Forrás: www.DiarioSalud.net
