Olvassa el portugálul
- Az összes információval, amely a kókuszdióolaj előnyeire mutat, és amelyek közül kiemelkedik a feltételezett fogyási tulajdonságai, figyelmeztette az Egyesült Államokban a Harvard Egyetem járványtani kutatója egy konferencián ( Német nyelvű) az egészségkárosodásról, sőt azt is tiszta méregnek minősítették.
A bemutatóban, "kókuszdióolaj és egyéb táplálkozási hibák" címen, Karin Michels epidemiológus elmagyarázza egy olyan vizsgálat eredményeit, amelyben az amerikai tudósok kimutatták, hogy ez az olaj, ha lenyelik, káros következményekkel járhat, például: növeli a koleszterint és az artériák elzáródását, mivel összetételének 80% -a telített zsírsav.
Michels kijelenti, hogy a kókuszdióolaj előnyeit, amelyeket sok táplálkozási szakember véd, tudományosan nem igazolták, és hangsúlyozza az American Heart Association (AHA) jelzéseit, amelyek azt javasolják, hogy kerülje a telített zsírok fogyasztását ők ennek a gyümölcsnek a zsíros elixírje. A szakemberek azt is jelezték, hogy a kókuszdióolaj nem helyettesítheti más főzőzsírokat, mivel magas a telített és gyulladáscsökkentő zsírtartalma. Más olajok, például az olívaolaj, a repce vagy a lenmag több telítetlen zsírt tartalmaznak, ennélfogva csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Fotó: © magone - 123RF.com
